Гэтыя хэш-карычневыя рондалі з'яўляюцца багатым спалучэннем сметанковага сыру, сыру чеддер, і кандэнсаваных вяршкоў салеры супу. Хатні соус можа быць выкарыстаны замест згушчанага супу (глядзі ніжэй).
Запяканка можа быць зменена ў адпаведнасці з вашым густам. Падсмажыць некаторыя нарэзаныя салера з лукам або дадаць перац або зялёны лук да бульбы. Або апусціць цыбулю ў цэлым. Грыбны суп або крэм курыца можа быць заменены на крэм з салеры.
Калі вы аддаеце перавагу аладкі з класічнай сметанным соусам сумессю, паглядзіце на гэтым рэцэпце для хэша - карычневай запяканкі са смятанай і сырам , або паспрабаваць гэты рэцэпт для "нябеснай" аладкі .
Што вам трэба
- 1/2 кубкі дробна нарэзанага лука
- 1 сталовая лыжка сметанковага масла
- 1 можа (10 3/4 унцый) згушчаныя вяршкі салеры супу (гл самаробны варыянт, ніжэй)
- 1/3 шклянкі малака
- 1 невялікі пакет (3 унцыі) сметанковага сыру
- 4 кубкі замарожана (размарожваць) або астуджаны хэш-карычневы бульбу
- 1/2 кубкі цёртага сыру чеддер востры
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F.
- Змазка 2-кварт выпечкі.
- У рондалі, абсмажыць цыбулю ў алеі павольна да тэндэру. Дадайце згушчаных суп, малако і сыр; Варыць на сярэднім агні, перамешванне, да атрымання аднастайнай масы і пацеркавым.
- Змяшайце бульбу і цыбулю ў вялікую міску і дадайце суп сумесь. Змяшаць асцярожна, каб старанна змяшаць інгрэдыенты.
- Лыжка бульбяную сумесь у падрыхтаваную форму для выпечкі і распаўсюду.
- Накрыйце форму для выпечкі шчыльна фальгой і запякаць у разагрэтай духоўцы на працягу 1 гадзіны і 15 хвілін, або пакуль бульба не стане мяккім.
- Выдаліце фальгу і зверху з цёртым сырам.
- Вяртанне ў духоўку і працягваць выпякаць, пакуль сыр не расплавіцца і рондаль подрумянятся.
Як размарожваць Hash Brown Бульба
Каб размарозіць замарожаныя хэш-карычневы бульбу ў мікрахвалевай печы, расклаў іх у адзін пласт у мікрахвалевых печах для выпечкі (вы, магчыма, прыйдзецца зрабіць гэта ў партыях). Мікрахвалевая печ на 100% магутнасці на працягу прыкладна 30 секунд для кожнай кубкі бульбы. Перанясіце бульбу на папяровыя ручнікі і высушыце перад выкарыстаннем іх у рэцэпце.
У якасці альтэрнатывы, бульба можа быць адтавалі у халадзільніку на працягу ночы. Распаўсюджванне іх у кантэйнеры ў неглыбокім пласце. Накрыць вечкам і захоўваць у халадзільніку, пакуль не растала.
Хатняе згушчанае суп Замена
Melt 4 сталовыя лыжкі сметанковага алею ў рондалі на сярэднім агні. Дадаць 1/4 кубкі дробна нарэзанага салеры і абсмажце на працягу прыблізна 5 хвілін, увесь час памешваючы. Дадайце 4 сталовыя лыжкі мукі і варыць каля 2 хвілін, увесь час памешваючы. Паступова дадаць 1 шклянку курынага булёна і 1/2 шклянкі малака. Прыгатуйце, пакуль не згусне. Дадайце соль і перац па гусце. Апусцім згушчанага суп і дадаць гэтую сумесь падліўкі да рэцэпце разам з 1/3 шклянкі малака і сметанковага сыру.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 571 |
| Усяго тлушчаў | 30 г |
| Насычаных тлушчаў | 13 г |
| ненасычаныя тлушчы | 11 г |
| халестэрын | 61 мг |
| натрый | 403 мг |
| вугляводы | 63 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 14 г |