Грэцкі Кукурузны хлеб

Я, перш чым сказаў гэта. Я люблю хлеб. Я люблю ўсе віды хлеба. Я б з'есці яго кожны дзень на працягу ўсяго дня, калі б я мог.

Гэтым летам я наведаў некалькі розных BBQs і адна рэч, якую я заўважыў, было тое, што кукурузны хлеб зрабіў свой шлях вакол. Людзі любяць кукурузны хлеб. Чорт вазьмі, я люблю кукурузны хлеб.

Цікава, калі нешта можна зрабіць, каб грэцку яго. Я ведаю, што ёсць грэцкі стыль Cornbread, які мае грэцкі сыр у ім, але для мяне, я проста не мог уявіць сабе кукурузны хлеб і сыр працаваць разам.

Такім чынам, я вырашыў рызыкнуць з гэтых рэцэптаў і стварыць нешта крыху больш выраўнаваны з тым, што мы лічым традыцыйным кукурузны хлеб.

Адна з першых рэчаў, якія я хацеў зрабіць, было таксама змяшаць у маннай мукі. Я люблю манныя крупы і выкарыстоўваць яго для маёй мусака і паститсио далівання (бешамель). Мне вельмі падабаецца яго густ.

Выкарыстоўваючы грэцкі ёгурт толькі здавалася, што трэба зрабіць, і я заўважыў некалькі іншых рэцэптаў у кнігах для сыру кукурузнага хлеба выкарыстаў яго (я думаў, што я на правільным шляху). Я дадаў ваніль для дотыку прысмакі (нічога занадта пераважнай) і міндаля для храбусцення.

Я ніколі не глядзеў і кукурузная мука шмат. На гэты раз, аднак я заўважыў, што гэтыя маленькія плямкі ад ежы стварылі амаль снежны погляд на ўнутраную баку кукурузнага хлеба ў гэтым рэцэпце - гэта хто-небудзь заўважыць, што?

У той час як падрыхтоўка ежы, хай трохі алею пераседзець так справа даходзіць да пакаёвай тэмпературы. Калі Cornbread робіцца, выразаць кавалак і пакласці яго на месца. Вазьміце асколак пакаёвай тэмпературы алею і згладжваць яго на - глядзець расплавіць яго да дасканаласці. Атрымлівайце асалоду ад - сардэчна запрашаем :)

PS. Акрамя таго, хацеў бы адзначыць: пасля таго, як вы атрымаеце першы кавалак з, астатнія нашмат лягчэй выдаліць і служыць. Акрамя таго, служыць цёпла, калі не захоўваецца правільна, ён можа атрымаць цяжка на наступны дзень.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Разагрэйце духоўку да 375 F.
  2. Падпаліце ​​сметанковы алей на сярэднім агні на сярэдніх памерах рондаля.
  3. Пасля таго, як растане, зняць з агню і дадаць цукар, ванільны экстракт, малако і яйкі. Змешваюць да таго часу, пакуль не змяшана.
  4. Затым дадаць грэцкі ёгурт і вам можа спатрэбіцца змяшаць венцам, калі ён упарты або зліпанне ўверх. Дадаць соду, кукурузную, манныя крупы, міндаль, соль і змяшаць, пакуль добра не змяшана. Калі сфармаваць добры цеста, не занадта тонкі або тоўсты. Вы заўсёды можаце дадаць трохі або ўзяць прэч трохі іншы інгрэдыент, калі гэта адбудзецца.
  1. Змесціце сумесь у 9x9 выпечкі рондаль і раўнамерна.
  2. Выпякаць на працягу 35 хвілін або пакуль зубачыстка змешчаны ў цэнтр, выходзіць чыстая.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 345
Усяго тлушчаў 18 г
Насычаных тлушчаў 9 г
ненасычаныя тлушчы 6 г
халестэрын 118 мг
натрый 245 мг
вугляводы 36 г
Харчовыя валакна 2 г
бялку 10 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)