Tofutti Sour Supreme ўсё яшчэ валадарыць, як смятана Vegan Champ
Калі вы шукаеце немалочныя веганскі смятаны , каб паспрабаваць, Sour Supreme брэнда Tofutti і яго сястра негидрированное прапанову, правялі на працягу многіх гадоў. Яны смак падобныя на рэальныя рэчы, што з'яўляецца плюсам для вегетарыянцаў шукаюць немалочныя альтэрнатыву.
Дзе іх знайсці
Паглядзіце на веганскі смятаны ў астуджаным раздзеле вашага каханага крамы натуральнай ежы, краме здаровай ежы, або кааператыве, або, вы можаце рабіць пакупкі ў Інтэрнэце па адрасе веганскі спецыялізаваных магазінаў.
Некаторыя буйныя добра укамплектаваны бакалейныя будзе таксама несці Tofutti Sour Supreme у іх натуральным ежы праходу.
Соя і Тофу
Абедзве версіі выкарыстоўваюць соевы бялок і тофу ў якасці асновы для смятаны заменніка. Арыгінальная звычайная версія выкарыстоўвае соевы алей, у той час як негидрированная версія выкарыстоўвае алейную сумесь соі, пальмавыя садавіны і аліўкавага масла. Абедзве версіі без ГМА, глютен, безмолочные і Кашэрныя Parve.
інфармацыя Ежы
Цікава, што негидрированная смятана змяшчае больш калорый, 85 для 2 ст.л. сервіроўкі. У параўнанні з 2 сталовымі лыжкамі арыгінальнага Tofutti Sour Supreme лепш, чым смятане з толькі 60 калорый. Змест тлушчу складае адны і тыя ж, 5 грамаў, і бялок, 1 грам, але агульнае вугляводаў складае 2 грама для арыгінала і 9 грам для негидрированных. Але негидрированных не мае транс-тлушчаў, у той час як арыгінал мае 2 грама транс-тлушчаў. Калі вы хочаце пазбавіцца ад транс-тлушчаў са свайго рацыёну, то негидрированных з'яўляецца правільным выбарам.
Вы проста можаце выкарыстоўваць трохі менш яго, калі калорыі турботы.
Выкарыстанне ў Выпечка
Калі вы вылучыце для Sour Supreme, вы знойдзеце версію гуакамоле. Аднак, калі вы выкарыстоўваеце яго ў якасці смятаны замены ў выпечцы, не хвалюйцеся. Выкарыстоўвайце тую ж суму Sour Supreme як смятана называецца ў рэцэпце.
Вашы хлебабулачныя вырабы выйдуць гэтак жа, як святло і пухнатыя, не кажучы ўжо, як смачна, як калі б вы выкарыстоўвалі рэальны малочны матэрыял. Гэта добрая стаўка, што вашы nonvegan сябры не змогуць адрозніць.
не датычыць захоўвання, калі вы адкрываеце кантэйнер, трымаць не больш за тры тыдні ў халадзільніку, хоць два тыдні з'яўляецца аптымальнай.
Зрабіце сваю ўласную Vegan Тофу смятана
Іншы варыянт , калі вы шукаеце сметанный заменнік, каб паспрабаваць свае сілы на тое, каб самаробны немалочныя смятану з выкарыстаннем тоф замест малочных прадуктаў. Вось адзін рэцэпт , каб паспрабаваць: Vegan Тофу Смятана Рэцэпт. Вы таксама можаце зрабіць свой уласны смятану заменнік, камбінуючы мяккі і цвёрды тофу, цытрынавы сок, соевая і кешью ў кухонным камбайне.
Іншыя малочныя заменнікі Vegan
Калі вы ліквідацыю прадуктаў жывёльнага паходжання са свайго рацыёну або толькі ліквідацыі малочных прадуктаў, вам могуць спатрэбіцца знайсці заменнікі, якія добра працуюць у рэцэптах. Глядзіце лепшыя веганскі заменнікі малака, сметанковага масла, сыру, Альфрэда соус, сыр пармезан, сыр рикотта. Акрамя таго, вы можаце навучыцца рабіць свае ўласныя заменнікі малака і сырныя прадукты.