Маленькія вэнджаныя з'яўляюцца выдатным выбарам для гэтага 3-інгрэдыентам рэцэпту, але міні - сардэлькі кактэйль або нарэзаны лустачкамі хот - догі або вэнджаныя каўбасы таксама будзе смачна.
Сакрэт іх Цудоўны з'яўляецца вінаградным жэле падліўкі, які да смешнага лёгка зрабіць. Калі вы знаёмыя з вінаградным жэле фрыкадэлькі , вы будзеце любіць гэта. Яны хіт, як закуску, на распаўсюд бранч, для Potluck або Tailgating і многае іншае.
Соус сумесь з'яўляецца універсальнай і адкрытай для ўсіх відаў варыяцый. Трымаеце соус просты або джаз яго з дадатковымі інгрэдыентамі або прыправамі. Ўсплёск бурбона можа дадаць «дух» ці замяніць соус чылі з вострым кетчупам або соусам барбекю.
Глядзіце парады і варыянты ніжэй інструкцыі для хуткага хатняга падліўкі чылі, некаторыя магчымых замен і дадатковых ідэй водару.
Ёсць калыпкі або відэльцы, талеркі і сурвэткі пад рукой для вашых гасцей, і служыць каўбаскі гарачым прама з павольнай пліце.
Што вам трэба
- 2 (1 фунт) пакеты міні-вэнджаныя каўбасы (напрыклад, маркі Маленькія Smokies)
- 1 (12 унцый) соус бутэлькі чылі
- 1 кубак вінаграднага жэле
Як зрабіць гэта
- Аб'яднаць міні-вэнджаныя каўбасы або кактэйль сасіску ў павольнай пліце з падліўкай чылі і вінаградным жэле. Добра змяшаць. Накрыць вечкам і варыць на нізкім узроўні на працягу 4 да 6 гадзін.
- Падавайце маленькія хот-дог ці сасіскі з павольнай пліты (ўсталёўваюцца на LOW або WARM) з калыпком, талерачкай і сурвэткамі, даступнымі для вашых гасцей.
- Вы таксама можаце праткнуць іх калыпкамі і размясціць іх на талерку сыпалася з некаторымі з падліўкі. Трымаеце іх у цяпле на падносе сагравальным або адразу падаваць.
Заўвага: Перац чылі соус заправа , які падобны на Коктейльная соус (у адрозненне ад азіяцкай пасты чылі). Паглядзіце на чылі соус каля кетчупа ў супермаркеце.
Саветы і варыяцыі
- Замест міні - вэнджаныя каўбасы ці міні сардэлек, выкарыстоўваць 2 фунта польскага вэнджаныя каўбасы, Andouille каўбасы , або аналагічныя вэнджаную каўбасу. Нарэзаць каўбасу ў 1/2-цалевых ці 1-цалевыя часткі.
- Дадайце 1 сталовую лыжкі Вустэршір падліўкі да падліўцы сумесі.
- Замяніць соус чылі з вашым любімым соусам барбекю.
- Дадайце 1 або 2 кубкі замарожанага жамчужнага лука ў павольнай пліту з міні-каўбаскамі або кактэйлем сардэлькі або дадаць каля 1 кубкі нарэзанага свежага лукі.
- Замяніць вінаграднае жэле з парэчкавы жэле або слоікам журавінавага падліўкі.
- Замяніць вінаграднае жэле з запаведнікамі абрыкоса і 1/4 кубкаў спакаваныя светла-карычневага цукру.
- Дадаюць прыблізна 1/2 чайнай лыжкі кайенского перцу для маленькага «ўкусіць».
- Для «ліхія» маленькіх Смокі, дадаць некалькі сталовых лыжак бурбона ў соус сумесі.
Самаробны Chili Sauce
- У сярэдняй місцы змяшайце 1 шклянку таматавы соус, 1 сталовую лыжку таматавай пасты, ад 2 да 3 сталовыя лыжкі карычневага цукру, 2 сталовыя лыжкі воцату, молаты чырвоны перац 1/2 чайнай лыжкі, 1/4 чайнай лыжкі, духмяны перац і 1/4 чайнай лыжкі луковый парашок.
- Сумесь добра. Крама пакрытыя ў халадзільніку.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 92 |
| Усяго тлушчаў | 7 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 19 мг |
| натрый | 287 мг |
| вугляводы | 3 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 4 г |