Гэты рэцэпт у паўднёвым стылі лета сквош запяканка ідэальна падыходзіць для багаццю цукіні і жоўты сквош вы знойдзеце на рынках лета фермера , і, калі вам пашанцуе, то ў вашым ўласным садзе дома.
Гэта робіць выдатны гарнір ці вегетарыянскае асноўнае страва. А цяпер, што па-за сезона прадукцыя даступная круглы год ад некаторай часткі свету, гэта зробіць надзвычайны акампанемент для святочнай трапезы, як Дзень падзякі, Каляды, ці нават на Вялікдзень.
Што вам трэба
- 2 фунта / 7 кубкаў шынка (апалоскваць, неабчышчаны і тоўсты пласт нарэзаны)
- 1/4 шклянкі лук (сечаны)
- 1 (10 3/4 унцыі) можа
- крэм курынага супу (або сліўкі расліннага або сыру чеддер суп)
- 1 шклянку смятаны
- 1 кубак морквы (здробнены)
- 2 унцыі сметанковага масла
- 2 шклянкі травы вытрыманай начынне мікс (прыкладна палова пакета 8 унцый)
Як зрабіць гэта
- Кук сквош і цыбулю ў кіпячай салёнай вадзе на працягу ад 5 да 10 хвілін. Адстойнік.
- У вялікай місцы змяшайце суп і смятану. Рух у здробненай морквы і старанна перамяшаць.
- Скласці ў добра дрэнаваныя сквош і лук.
- У мікрахвалевай бяспечнай місцы, растапіць масла, зняць з мікрахвалевай печчу і змяшайце з начыннем сумесі.
- Spread палову начыння ў 12x8x2-цалевы выпечкі (памер каля 1 1 / 2- да 2-кварт). Лыжка расліннага сумесь зверху. Апырскванне з якая застаецца начыннем сумесі.
- Выпякаць пры 350 F, пакуль не нагрэта праз, прыблізна ад 25 да 30 хвілін. Выдаліць з духоўкі і падаваць гарачым.
варыяцыі
- Запасны вялікія суквецці каляровай капусты для гульні ў сквош або аб'яднаць яго з шынкоў.
- Выкарыстоўвайце невялікія кубікі вычышчанага арэха сквош замест цукіні і жоўты сквош або ў спалучэнні з імі.
- Дадайце чатыры палоскі прыгатаванага і рассыпаўся бекон да расліннай сумесі.
- Змяшаць 1 шклянку цёртага сыру чеддер з расліннай сумесі.
- Змяшайце ў 1/2 кубку тушанай сечанага чырвонага перцу для колеру.
- Даданне ва ўсіх трох гэтых варыянтаў зрабіць яго супер-люкс.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 496 |
Усяго тлушчаў | 41 г |
Насычаных тлушчаў | 21 г |
ненасычаныя тлушчы | 12 г |
халестэрын | 94 мг |
натрый | 509 мг |
вугляводы | 27 г |
Харчовыя валакна | 4 г |
бялку | 8 г |