Вялікія спосабы выкарыстання Пакінуты Прыгатаваны стейк

Стейк ісці да антрэ для асаблівага выпадку харчавання і прысядзібных шашлыкоў на выходныя. Адзін толькі пах, калі стэйкі на грылі, з'яўляецца высокая ўсё само па сабе. Купляючы першакласныя, тоўстыя і далікатныя стэйкі цалкам інвестыцыя. Калі вы рыхтуеце на дваіх, хутчэй за ўсё, вы будзеце ў канчатковым выніку з дастатковай колькасцю мяса больш чым на адзін прыём ежы. Гэта азначае, што рэшткі біфштэкс, і гэта страшная рэч, каб адыходы. Гэтыя смачныя рэцэпты вітрыны прыгатаванага біфштэксу так добра вы забудзецеся, што вы ясьце рэшткі. (І калі вы не ведаеце, лепшы спосаб прыгатаваць выдатныя стэкі, гл ніжэй напрамкі.)

• 01 з 06

  Майстар Рэцэпт: пергаментная соусе Рибай стейк

  Гэты дурань доказ спосаб падрыхтоўкі лепш за ўсё працуе для вельмі тоўстых стейк - прынамсі, 2 цалі таўшчынёй. Хоць гэта скарачэнне часта прыводзіць да больш біфштэкс, чым два з вас, верагодна, можа з'есці ў адзін прыём ежы, то тыя, што засталіся мяса смачнае выкарыстоўваць у любым з наступных страў. Для класічнай ежы, падаваць з запечаным бульбай, свежым зялёным салатай з блакітным сырам крышыцца, французскім хлебам і чырвоным віном, як Кабернэ Совиньон, Зинфандель, Темпранильо або Мальбек.

• 02 з 06

  бефстроганаў

  Бефстроганаў ня атрымаць лягчэй, чым гэты рэцэпт, які выкарыстоўвае рэшткі біфштэксу смачнага, элегантнае страва. Яна таксама ўключае ў сябе кірунак, калі вы пачынаеце з сырым мясам. У любым выпадку, гэта пераможца ежы для рамантычнай ночы ў суботу. Бефстроганаў з'яўляецца адным стравы ежы, так як яно падаецца праз локшыну; дадаць салата і рамеснік хлеб з чесночным алеем купаннем i гатова. Не забывайце, віно; Той жа чырвоныя, як з рубам вачыма робяць вялікія спарвання.

• 03 з 06

  Рэзкі Брокалі з ялавічынай

  Часнок чыпсы і вустрычнага соус смак гэта простае, але незвычайнае страва. У той час як вы можаце выкарыстоўваць курыцу, свініну або крэветкі ў якасці асновы вялікага антрэ, ялавічына з'яўляецца выбар выбітны, асабліва далікатныя кавалачкі стейка. Усё, што трэба дадаць, рыс - басмати, плоў або дзікі - і смачна паесці. Паспрабуйце святлей чырвонае віно з гэтым стравай, як у Піно нуар або Гаме.

• 04 з 06

  Стейк Бутэрброды з хрэнам і Jus

  Сметанковы соус з хрэна падымае гэтыя абноўленыя класічныя французскія погружные бутэрброды на новыя кулінарныя вышыні. Награванне пакінутыя стэйкі лустачкі ў цёплай, але не даводзячы да кіпення JUS сагравае іх акуратна, каб яны застаюцца далікатныя, і вы можаце выкарыстоўваць дадатковыя JUS для апускання бутэрброды, калі вам падабаецца. Для глэм гэты выпадковы абед ці вячэру, трохі віна. Выберыце Мерла або Кот дзю Рон.

• 05 з 06

  Хэш і яйкі

  У той час як саланіна з'яўляецца мясам большасці людзей думаюць пра тое, калі вы згадваеце хэш, стэкі з'яўляюцца незвычайным і цікавым выбарам для гэтага бранч класікаў. Яйкі - пашот зрабіць смачнае дадатак да стравы. Падаваць з крывавым Marys.

• 06 з 06

  Кітайскі перац стейк

  Гэта класічнае кітайска-амерыканскага страва часта робяцца з сырым Філам або плоскімі жалезнымі стэкамі. але з выкарыстаннем пакінутых стейк робіць яго яшчэ прасцей рыхтаваць. Гэта выглядае фантазіі, але гэта робіцца ў аснастцы. Гэта трохі цяжка выбраць віно, якое дапаўняе еду ў азіяцкім стылі; паспрабаваць Сіра з гэтым стравай.