Просты яблычны сок марынад, часнык і прыправы смак гэта посная ялавічына смажаная. Падаваць гэта спякотнае з бульбяным пюрэ і вашымі любімымі гароднінай на пару для смачнай паўсядзённым ежы або нядзельнага абеду.
Звязаны Рэцэпт: Перац і часнык вочы Круглага Roast
Што вам трэба
- 1
- вачэй круглых обжарок , каля 3 да 4 фунтаў
- 4 зубка часныку, кожны разрэзаць ад 4 да 6 трэсак
- 1 чайную лыжку папрыка
- молаты чырвоны перац 1 чайнай лыжкі
- 1/4 чайнай лыжкі парашка часныку
- 1/4 чайнай лыжкі молатага кмена
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- цір чорнага перцу
- 1 шклянку яблычнага соку або сідру
- 1/4 шклянкі расліннага алею
Як зрабіць гэта
- З разаком, выразаць глыбокія шчыліны ў ялавічыны спякотнае і закапаць кавалачак часныку ў кожным. Прастору іх раўнамерна па обжарке.
- Змяшайце чырвоны перац, молаты чырвоны перац , чесночный парашок, кмен, 1/2 чайнай лыжкі солі і перац; выцерці спякотнае месца і ў вялікім мяшку для захоўвання прадуктаў. Дадайце алей і яблычны сок. Ўшчыльненне мяшок, астудзіце, і хай марынаваць на працягу 2-х гадзін.
- Разагрэйце духоўку да 325 F.
- Змесціце смажанае ў неглыбокі рондаль і смажыць, раскрыты, на працягу прыблізна 25 хвілін за фунт, або каля 145 F на мясной тэрмометр для сярэдніх рэдкія.
Вам таксама могуць спадабацца
Смажаная ялавічына з часнаком і чаборам
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 591 |
| Усяго тлушчаў | 33 г |
| Насычаных тлушчаў | 11 г |
| ненасычаныя тлушчы | 16 г |
| халестэрын | 202 мг |
| натрый | 210 мг |
| вугляводы | 5 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 65 г |