Гэтыя смачныя марынаваныя смажаныя курыныя сэндвічы укаранаванай цёртага сыру, бекону, і многае іншае. Ідэальна падыходзіць для хуткага буднага ежы, гульні дзень падзей, або ў выходныя дні сустрэч.
Што вам трэба
- 4 без костак, без скуры курыныя грудкі, сплясканыя да 1/2 цалі таўшчынёй
- 8 лустачак бекону, прыгатаваныя і рассыпаліся (вы можаце пакінуць у выглядзе палос, калі пераважней)
- 2 зялёны лук, дробна нарэзаны
- сок 1 цытрыны
- 2 сталовыя лыжкі / 30 мл аліўкавага алею
- 1 чайную лыжку / 5 мл солі
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл, высушаны маяран
- 1 1/2 кубкі / 360 мл цёртага салаты
- 1 1/2 кубкі / 360 мл цёрты востры сыр чеддер
- 2 памідора, нарэзаных
- 1/2 кубкі / 120 мл смятаны
- 3/4 кубкі / 180 мл маянэзу
- 2 сталовыя лыжкі / 30 мл гарчыцы
- 4 Hoagie рулоны або 8 таўшчыня нарэзанага хлеба, падсмажаная
Як зрабіць гэта
1. Для таго, каб спляскаць курыныя грудкі, змясціць іх паміж двума лістамі пергаментнай паперы і выкарыстоўваючы кухонны малаток або качалку, злёгку ўдарыў па самай тоўстай частцы грудзей рухаецца вонкі. Змесціце ў які зачыняецца пластыкавым пакеце. Аб'яднаць аліўкавы алей, цытрынавы сок, соль і маяран ў місцы. Заліць курыцу, пераканаўшыся, што праца яго ў мяса. Друк мяшок і змясціць у халадзільнік на 30-45 хвілін.
2. Разагрэць грыль для сярэдняй высокай тэмпературы.
3. Выдаліце кураня з сумкі і месца на грыль. Прыгатуйце на працягу 5-7 хвілін з кожнага боку. Пасля таго, як курыца дасягнула бяспечнай тэмпературы 165 градусаў F (75 ° C) у самой тоўстай часткі мяса (яно не павінна быць ружовым, але непразрыстым і сокі бягуць ясна), зняць з агню і паставіць на сподачку.
3. Змяшайце маянэз з гарчыцай і захоўваць у герметычным кантэйнеры паветра да гатоўнасці да выкарыстання. Буду трымаць на працягу 2-х дзён.
4. Каб сабраць бутэрброды, ўжываць маянэз гарчыцу сумесь, здробнены салата, памідоры і лустачкі ніжняй паловы булачкі. Змесціце грудзі зверху, затым цёрты сыр, лыжку смятаны, зялёны лук, і, нарэшце, бекон крышыцца. Зверху з якая застаецца булачкай паловы і атрымліваць асалоду ад.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 2296 |
| Усяго тлушчаў | 148 г |
| Насычаных тлушчаў | 46 г |
| ненасычаныя тлушчы | 51 г |
| халестэрын | 547 мг |
| натрый | 2,286 мг |
| вугляводы | 69 г |
| Харчовыя валакна | 9 г |
| бялку | 168 г |