Гэтая духмяная расола ідэальна падыходзіць для амаль любога мяса, але асабліва свініны і курыцы. З-за воцат у гэтым расоле мае дадатковыя тендеризации афекту.
Што вам трэба
- 6 кубкаў вады
- 1 кубак свежага базіліка (сечаны)
- 5 сталовых лыжак кашэрнай солі (або 3 сталовых лыжкі солі табліцы)
- 1/4 кубкі
- чырвоны вінны воцат
- 1/4 шклянкі орегано (свежы, нарэзаны)
- 6 зубчыкаў часныку (здробнены)
- 3 сталовыя лыжкі цукру
- 1 чайнай лыжкі чырвонага перцу шматкі
Як зрабіць гэта
1. Змяшайце ўсе інгрэдыенты ў вялікай місцы, стала змешваючы, пакуль соль цалкам не растворыцца.
2. Гэта досыць расола на працягу прыблізна 6 фунтаў мяса. Расол свініны і ялавічыны на працягу 1 гадзіны за фунт і птушкі на працягу 30 хвілін за фунт.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 584 |
| Усяго тлушчаў | 4 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 35,001 мг |
| вугляводы | 132 г |
| Харчовыя валакна | 39 г |
| бялку | 27 г |