Сушеная ялавічына спалучаецца з грыбамі ў лёгкім сырнага падліўкі. Pimientos забяспечыць колер на страву, але вы можаце пакінуць іх, калі вы аддаеце перавагу. Дадайце некалькі шалот або зялёны лук на патэльні разам з грыбамі, калі вам падабаецца.
Не саромейцеся выкарыстоўваць 12 да 16 унцый тонка нарэзаных палосак пяшчотнай ялавічыны або рэшткаў нарэзанага тушанай мяса ці здробненай ялавічыны замест вяленай ялавічыны.
Што вам трэба
- 4 унцыі грыбы (нарэзаныя)
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 2 сталовыя лыжкі мукі агульнага прызначэння
- 1 1/2 кубкі малака
- 1/2 кубкі сыру чеддер (цёрты востры)
- Дадаткова: 1 баночка Pimientos (сечаная, прыблізна 2 унцыі)
- 9 унцый сушаць ялавічыны
- 8 унцый локшыны (прыгатаваныя і асушаных)
- Соль і чорны перац па гусце
- 1/2 шклянкі паніровачных сухароў (здробнены)
Як зрабіць гэта
Нагрэць духоўку да 350 F.
Падпаліць алей у патэльні або рондалі соце на сярэднім агні. грыбы вараць у алеі на працягу 5 хвілін, або да тэндэру. Змяшайце пакуту з грыбамі і сметанковым алеем і працягвайце варыць на працягу 2 хвілін. Паступова дадаць малако і варыць, стала памешваючы, пакуль не згусне. Дадаць сыр; змяшаць, пакуль сыр не расплавіцца, затым дадаць Pimientos, сушаныя ялавічыны і прыгатаваныя і асушаных локшыну.
Дадайце соль і перац па гусце.
Перанесці сумесь локшыны да злёгку змазаны алеем патэльні або рондалі; пасыпаць дробнымі крошкамі хлеба.
Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 30 хвілін.
варыяцыі
Выкарыстоўвайце каля 12 да 16 унцый цёртага або нарэзаных рэшткаў ялавічыны смажанай або тушанай мяса ці выкарыстоўваць пассерованный фарш.
Замяніць Pimientos з смажаным салодкім чырвоным салодкім перцам.
Вам таксама могуць спадабацца
Хуткі і лёгкі Бефстроганаў з локшынай
Лёгка Potluck Ялавічына і локшыны Выпякаць
Адзін Пан Бефстроганаў з ялавічнага фаршу і локшынай
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 713 |
Усяго тлушчаў | 33 г |
Насычаных тлушчаў | 15 г |
ненасычаныя тлушчы | 12 г |
халестэрын | 112 мг |
натрый | 1,394 мг |
вугляводы | 66 г |
Харчовыя валакна | 5 г |
бялку | 38 г |