Гэтыя смачныя курыныя ўкусы выдатна падыходзіць для вечарынкі ці гульнявы дзень закускі. Або служыць страва для смачнага сямейнага абеду. Падаваць з Chipotle маянэзу , гарчыцы маянэзам , кісла-салодкім соўсе , ці вашы любімыя праваламі. Для таго, каб пазбегнуць бруднай рондалі ачысткі, пераканайцеся, што лінія бляху з фальгой ці выкарыстоўваць аднаразовы паддон.
Каханне гэтых густаў, але шукаю фрыцюры альтэрнатыву? Гэтыя курыныя і бекон ўкусы ўсыпалі і смажаныя, смачны «Southern Fried» закуску. Падаваць з кісла-салодкім соусам ці гарчыцай маянэзам.
Што вам трэба
- Для падліўкі Наметочного:
- 1/3 кубкі карычневага цукру
- 1/4 кубкі мёду
- 1 1/2 чайнай лыжкі дыжонскага гарчыцы
- 1 сталовая лыжка плюс 1 гарбатная лыжка чырвонага віннага воцату
- Для Chicken:
- 1 да 1 1/4 фунта курыныя грудкі
- 1 пакет (12 унцый) сырой бекон (тонкія лустачкі)
- 1 Д попелу
- Крэольскага прыправай або
- запраўленая соль сумесь
- 1 цір чорны молаты перац
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 425 F. Лінія жароўню ці вялікі Джелли Рол рондаль з фальгой і змесціце торт астуджэння стойкі ў рондалі. Або выкарыстаць аднаразовы поддон з стэлажом.
- Змяшайце карычневы цукар, мёд, гарчыцу і воцат ў невялікім рондалі. Давесці да кіпення. Зняць з агню і адстаўце ў бок.
- Прамыць курыцу і высушыце; пасыпаць крэольскага заправу або загартаванай соллю. Выразаць курыцу на кавалкі маленечкія або палос.
- Парэжце бекон ў траціны крыж-накрыж. для вялікіх кавалкаў курыцы, нарэзаць бекон напалову.
- Абгарніце кожны курыны кавалак з кавалкам сала; арганізаваць, бок шва ўніз, на стойцы. Паўтарыце з астатнімі курынымі кавалачкамі і беконам. Для вялікіх кавалкаў, не саромейцеся выкарыстоўваць калыпкі, каб замацаваць бекон надзейна.
- Пасыпаць бекон абгорнуты курыца з чорным перцам. Калоць з падліўкай і запякаць каля 20 да 25 хвілін, пакуль бекон ня храбусткая скарыначка, паліваючы часта і павароту прыкладна на паўдарогі праз час выпечкі.
Робіць прыблізна 2 1/2 да 3 тузіны бекону, абгорнутыя курыныя ўкусы.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 117 |
| Усяго тлушчаў | 7 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 27 мг |
| натрый | 216 мг |
| вугляводы | 5 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 9 г |