Tzatziki Рэцэпт | Грэцкі Агуркі Ёгурт Dip

Калі б не былі «клей», які правёў грэцкую кухню разам, гэта было б гэта. Так, я кажу пра тое, што багатыя, сметанковым, і дражніла купанне ведае як тцадзика! Прыгожая сумесь з свежых прадуктаў, такіх як агуркі і кроп, разам з некалькімі іншымі дадатковымі інгрэдыентамі.

Шмат людзей атрымліваюць свой першы смак гэтага смачнага падліўкі, маючы гіраскоп або, магчыма, некаторыя суўлакі ў першы раз. Ці вы, магчыма, былі змена яго, так як ёсць падобныя варыянты, якія сустракаюцца ў многіх краінах з Балгарыі ў Індыю.

Тым не менш, адна рэч, якую я думаю, што людзі недаацэньваюць з'яўляецца яго ўніверсальнасць! Гэты правал можа быць выкарыстаны і на працягу гэтак многіх розных выпадкаў за тое, што ён традыцыйна ў пару с.

Вы можаце мець яго побач з гароднінай, як распаўсюд на бутэрброд з любым мясам або птушкай, і, нарэшце, калі вы падобныя на мяне - сам па сабе з лыжкай :) Я маю на ўвазе, гэта зроблена з грэцкім ёгуртам, так гэта выдатна і спакаваныя з бялком

Гэта сапраўды фантастычнае дадатак і дадасць прыемны прахалодны чысты густ штуршок да таго, што вы рыхтуеце.

Ёсць шмат розных спосабаў зрабіць гэта, і кожны грэцкі клянуцца сваёй версіяй. Гэты рэцэпт прыходзіць ад маёй сям'і, і цяпер я дзялю яго з вашым.

Калі вы зробіце гэта розныя, я хацеў бы ведаць! Дашліце мне ліст, і я зьмяшчу разам яшчэ адзін пост, каб прадэманстраваць усе выдатныя варыянты людзі маюць для вырабу іх асаблівай Tzatziki!

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

1. Змесціце грэцкі ёгурт ў міску, нешта досыць вялікая, каб змяшаць усе інгрэдыенты.

2. Вазьміце вычышчаны агурок і нацерці на талерку *. Важна: выціснуць усе сокі з агурка, перш чым дадаць у ёгурт. Tzatziki тоўстая, і дадаючы сокі з агурка будзе рабіць вадзяністы.

3. Дадаць аліўкавы алей, лімон, соль, перац, кроп, чырвоны вінны воцат і часнык агурок-Йогуртовый сумесі.

4. Старанна

5. Хай супакой. Змесціце ў халадзільнік на мінімум 2-4hrs. Пераважна, каб на працягу ночы.

6. Падаваць разам з хлебам, мясам, гароднінай, ці ўсё, што вам падабаецца!

Нататкі: Выраб Tzatziki гэта адна з маіх любімых рэчаў , таму што гэта такі арганічны працэс. Кожны раз, калі я раблю гэта, трохі больш аднаго інгрэдыента патрабуецца (часам больш цытрыны і іншыя часы крыху з агурочнага соку). Памятаеце, што перыяд супакою зменіць густ , як інгрэдыенты ажывуць - так , што намёк на часнаку будзе расці трохі больш , паколькі яна абапіраецца. Атрымаць яго на смак вы будзеце задаволены, пакіньце на некаторы час, і густ, як яна мяняецца.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 227
Усяго тлушчаў 14 г
Насычаных тлушчаў 4 г
ненасычаныя тлушчы 8 г
халестэрын 16 мг
натрый 938 мг
вугляводы 20 г
Харчовыя валакна 2 г
бялку 7 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)