Як купіць, захоўваць і выкарыстоўваць памідоры черрі
Таматы черрі-і іншыя дробныя гатункі, як вінаградныя памідоры, з'яўляюцца ідэальным летам закускі, будзь вы выскубанне іх ад вінаграднай лазы ў садзе або з скрынкі на шляху дадому з рынку.
Можа быць, лепш за ўсё для мясцовых едакоў, памідоры черрі розных гатункаў даступныя, і дзіўна смачна-за больш працяглы адрэзак сезону, чым вялікія памідоры. Чаму гэта? Гэта даволі проста: іх водар не так разводзіцца цяплічнымі ўмовамі, вочы вялікай сваяк, так што тыя выраслі з невялікай дапамогай цяпла, што выдзяляюцца цяпліцамі.
Проста Якія памідоры черрі?
Назва «вішня памідор», як правіла, ўскладзеных на якой-небудзь вельмі невялікі памідор, як правіла, менш, чым адзін цаля у дыяметры. У сям'і «черрі» вы знойдзеце грушы памідоры (невялікія і грушападобную), вінаградныя памідоры (авальнай формы і 1/2 цалі папярок або менш), і супер малюсенькія парэчка памідоры не болей, чым мезенец пазногці.
Паглядзіце на салодкі 100s і Sungolds на рынках, а таксама рэліквія і гібрыдных гатункаў, як Honeybunch, Салодкія Аліўнай, і малалетка Tims на рынках вялікі, салодкі і яркі таматным густам ў маленькіх пакетах.
Як выбраць і крама Памідоры черрі
Выберыце черрі з фірмай, яркія скіны, і свежы, памідор-й водар. Сур'ёзна, як і ўсе памідоры, памідоры черрі павінны пахнуць адрозніваюцца, як вы спадзяецеся, што яны па гусце.
Як і ўсе памідоры, памідоры черрі не любяць холад. Захоўваць памідоры черрі пры пакаёвай тэмпературы для лепшага водару і каб пазбегнуць сопкай тэкстуру, якая можа паўстаць у выніку здачы іх у refrigerator.You можа трымаць іх у міску на прылаўку для супер лёгкага, гаючы перакусаў.
Смачныя спосабы выкарыстання таматамі черрі
Маленькія памідоры з'яўляюцца вялікімі, каб кінуць у салатах або з пастай для свежага, летняга водару. Акрамя таго, яны выдатныя , калі палоўкі і змешваюць з чырвоным перцам, зялёным лукам і / або кукурузай для апетыту або сальсы ў лыжцы на грылі стэйкі , курыцы або ласось .
Гэты рэцэпт памідоры выбуху выходзіць за рамкі простага толькі разагрэць алей у патэльні, дадаць памідоры черрі, і рыхтаваць іх, падтрасаючы рондаль зноў і зноў, пакуль скура на памідорах не пачне «выбух» адкрыта.
Соль па гусце і падаваць цёплым або пры пакаёвай тэмпературы.
Шукаеце нешта весела? Паспрабуйце гэтыя калыпкі Капрезе салаты . Яны смачныя і міла прайсці на вечарыне або зрабіць ідэальны палец ежу для пікніка.