Гэты рэцэпт смажанай індычкі, проста зрабіць і вельмі смачна. Глазуру, бальзамічны воцат, апельсінавы сок, чабор, і мёд, пышная на птушцы і дадае выдатны водар.
Індычка можа быць з начыннем любы рэцэпт начынкі вы хочаце. Паспрабуйце адзін з маіх рэцэптаў фаршу , або стварыць свой уласны. Усё, што вам трэба, гэта некаторыя сухія хлеб, лук, часнык, іншая гародніна, калі вы хочаце, прыправы, яйкі і булён. Ці ж, як рэцэпт накіроўвае і проста нафаршаваць птушку з апельсінам і свежым чаборам. Зрабіць начынне ў павольнай пліце або ў духоўцы. (У гэтым выпадку ён называецца соус!)
Пераканайцеся, што індычка цалкам размарозіць, перш чым пачаць гэты рэцэпт. Калі вы купілі замарожаную індычку , размарозіць ў халадзільніку ў працягу па меншай меры 3 -х дзён. Вы можаце размарозіць індычку ў халоднай вадзе; Мяняйце ваду праз кожныя 30 хвілін, таму ён застаецца халодным. Або купіць свежую індычку.
Гэтая прыгожая птушка з'яўляецца лепшым выбарам для вашага стала Падзякі. Або паспрабуйце адзін з маіх рэцэптаў індычкі ! Яны ўсе смачныя і праверанае час і зробяць выдатную ежу для сваёй сям'і і сяброў.
Што вам трэба
- 1 індычка (ад 12 да 14 фунтаў, размарожанай, калі замарожаны)
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1-1 / 2 гарбатныя лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі перцу
- 1 апельсін (разрэзаная на чвэртачкі)
- 1 пучок чабора галінкі
- 3/4 шклянкі белага бальзамічнага воцату
- 1/2 кубкі мёду
- 2 сталовыя лыжкі апельсінавага соку
- 1/2 чайнай лыжкі чабора
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
Як зрабіць гэта
- Пат індычка сухі і змясціць у патэльню. Сагніце крыла і заправіць іх пад індычку для акуратнага вонкавага выгляду.
- Разагрэць духоўку да 350 ° F. Нацерці індычку з 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла і пасыпаць соллю і перцам.
- Пакладзеце дзелькі памяранца і чабор спружыну ў паражніны індычкі. Адкласці.
- У маленькай рондалі, пакладзеце воцат. Варыць на сярэднім агні, пакуль воцат не паменшыцца прыкладна на палову. Рух у мёд, апельсінавы сок, высушаны чабор, і алей і тушыць на працягу 5 хвілін. Зняць з агню.
- Пэндзаль індычкі з некаторымі з глазуры і месца ў печы. Гарачыя згодна рыхтуючы дыяграмы для unstuffed індычкі (або пудзілы індычкі, калі вы дадалі начынне), шчотку з глазурай кожныя 15 хвілін у працягу першай гадзіны ці пакуль глазура будзе выдаткавана.
- Працягвайце пячы ў духоўцы, паліваючы сокамі ў рондалі кожную гадзіну, пакуль тэрмометр мяса ня ўстаўлены ў сцягно індычкі (пераканайцеся, што вы не дакранаючыся косткі) рэгіструе 165 ° F.
- Выдаліце індычку з духоўкі, накрыйце яго фальгой і даць пастаяць , пакуль вы робіце соус і пакласці штрыхі на ежу. Выразаюць і служаць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 738 |
| Усяго тлушчаў | 26 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 7 г |
| халестэрын | 325 мг |
| натрый | 3,520 мг |
| вугляводы | 36 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 87 г |