Гэты класічны рэцэпт адзін з маіх любімых. Гэта зроблена з самаробнай мясных таматавай падліўкай і пластамі сыру і локшыны лазаньі.
Калі вы аддаеце перавагу вегетарыянскую лажанню, паспрабуйце гэта правераны і праўдзівы шпінат лажанне . Гэты рэзкі курыны Лажанне з'яўляецца яшчэ адным цудоўнай альтэрнатывай адрозніваючы Tex-Mex водар і кураня замест ялавічыны.
Што вам трэба
- Для падліўкі:
- 1/2 шклянкі лук (дробна нарэзаны)
- 2 зубка часныку (фарш)
- 3 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 1 фунт зямлю патрона (або круглы)
- 1 вялікі можа / 28 унцый таматаў (здробнены)
- 1 можа / 6 унцый таматавай пасты
- 2 чайныя лыжкі солі
- 1 дробка кайенского перцу
- 1 гарбатная лыжка цукру
- 1/4 чайнай лыжкі базіліка
- 1 лаўровы ліст
- 2 кубкі вады
- Для лазаньі:
- 8 унцый локшыны лазаньі
- 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
- 16 унцый сыру рикотта (з нізкім утрыманнем тлушчу)
- 8 унцый сыру моцарелла (нарэзаны)
- 1/3 кубкі сыру пармезан (цёрты)
Як зрабіць гэта
- Пачніце соус каля 30 да 45 хвілін у загадзя.
- У вялікай глыбокай рондалі на сярэднім агні, абсмажце лук і часнык у 3 сталовыя лыжкі аліўкавага алею, пакуль лук не стане мяккім. Дадаць ялавічны фарш і карычневы, часта памешваючы. Зліць лішні тлушч. Дадайце памідоры, таматавую пасту, 2 чайныя лыжкі солі, кайенского перац, цукар, базілік, лаўровы ліст, 2 шклянкі вады; добра змяшаць.
- Паменшыць агонь да мінімуму і тушыць павольна, раскрыты, на працягу 1 гадзіны, або пакуль падліўка не згусне.
- Прыгатаваць лажанню локшыну у падсоленай кіпячай вадзе , як пакет накіроўвае, часта памешваючы , каб прадухіліць зліпанне. зліць; кіньце мякка з 1 сталовай лыжкай аліўкавага алею.
- Нагрэць духоўку да 325 F.
- Лыжка некаторыя з падліўкі ў вялікай 3-кварт выпечкі, толькі ад 4 да 6 сталовых лыжак, дастаткова, каб пакрыць дно рондаля. Зверху пластом локшыны. Лыжка каля адной траціны таго, хто застаўся падліўкі над локшынай. Лыжка каля паловы сыру рикотта раўнамерна над пластом падліўкі, затым пасыпаць некалькі сталовых лыжак сыру пармезан з гэтай нагоды. Даданне і каля адной траціны сыру моцарелла.
- Паўтарыце з другога адной траціны локшыны, яшчэ адна трэць падліўкі, які застаўся тварог, яшчэ адна трэць моцарелла і некалькі сталовых лыжак сыру пармезан.
- Канец з апошнім пластом локшыны, які застаўся соусам, пармезаном, і сырам моцарелла.
- Спячы лазаньі, раскрыты, на працягу 45 хвілін.
Вам таксама могуць спадабацца
Гаршчок гаршчок Лажанне Франка з ялавічнага фаршу і каўбасой
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 609 |
| Усяго тлушчаў | 38 г |
| Насычаных тлушчаў | 17 г |
| ненасычаныя тлушчы | 17 г |
| халестэрын | 132 мг |
| натрый | 1,376 мг |
| вугляводы | 25 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 43 г |