Двойчы запечаны бульба смачнай альтэрнатыва пюрэ або проста печаная бульба. Вы можаце падрыхтаваць іх дзень загадзя.
Што вам трэба
- 6 вялікіх выпечкі бульбы
- 4 сталовыя лыжкі смятаны
- Ад 3 да 4 сталовыя лыжкі малака або напалову, а палова
- 1/4 кубкі сметанковага масла, пакаёвай тэмпературы
- 2 сталовыя лыжкі свежага нарэзанага
- зялёны лук
Як зрабіць гэта
- Скраб бульбу; высушыце.
- Цяпло духоўку да 425 F.
- Пірс зверху бульбы з відэльцам. Выпякайце на працягу 50 хвілін, або пакуль бульба не стане мяккім. Выдаліць тонкую частка з верхняй частцы кожнага бульбы і выкапаць вялікую частку бульбы ў міску, пакідаючы некранутымі абалонкі.
- У місцы змяшаць бульбу з смятанай, 3 сталовыя лыжкі малака і сметанковага масла; біць, пакуль добра не змяшана. Дадаць больш малака або половинник ў выпадку неабходнасці. Удар у солі і перцы затым лыжка сумесі ў лупіну бульбы. Апырскванне з лукам.
- Накрыць вечкам і захоўваць у халадзільніку да наступнага дня або выпякаць пры тэмпературы 375 F на працягу прыблізна ад 10 да 15 хвілін, або да злёгку залацістага колеру.
- Калі бульба былі ў халадзільніку, выпякаць пры 375 F на працягу 20 да 25 хвілін, пакуль гарачая і злёгку падрумяніцца.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 141 |
| Усяго тлушчаў | 10 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 28 мг |
| натрый | 14 мг |
| вугляводы | 11 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 2 г |