Ружовы соус, вядомы на іспанскай мове, як сальса Ружа, вельмі добра падаецца з лядоўнямі лангустинами або любым малюскам ў якасці першага курса. Гэты соус сметанковы і злёгку салодкі, але з невялікай колькасцю ўкусу падліўкі табаско. Гэта падобна на іспанскай мове соусам кактэйль, але сметанковым.
Што вам трэба
- 3/4 шклянкі маянэзу
- 1/4 кубкі
- кетчуп
- 1 арт.
- каньяк
- Ад 3 да 4 кропель Табаско соус
- 1 арт. цытрынавы сок
- Соль па гусце
Як зрабіць гэта
- Дадайце ўсе інгрэдыенты ў міску і змяшаць з відэльцам або венцам да атрымання аднастайнай масы і сметанковага.
- Дадаць дадатковы соус табаско і соль па гусце.
- Падаваць у чары.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 312 |
| Усяго тлушчаў | 31 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 7 г |
| халестэрын | 17 мг |
| натрый | 481 мг |
| вугляводы | 8 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |