У гэтым рэцэпце цэлыя халапеньо перац фаршаваны пікантным напаўненнем краба, затым перац паніроўцы і абсмаленыя у фрыцюры.
Што вам трэба
- 1 вялікія тазоў цэлыя халапеньо перац (ок. 28 унцый)
- Для начыння:
- 1 фунт лускаватага
- крабавыя мяса
- 2 сталовыя лыжкі дробна нарэзаны зялёны перац
- 2 сталовыя лыжкі дробна нарэзаны лук
- 1/4 кубкі узломшчык ежы
- 1 яйка, збілі
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі чорнага перцу
- 1/8 чайнай лыжкі кайенского перцу
- 1
- часнык гваздзік, фарш
- 1/4 кубкі малака
- Для паніроўкі:
- 2 кубкі узломшчык ежы
- 1 кубак малака
- 2 яйкі
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі перцу
Як зрабіць гэта
- Разрэжце перац напалову. Адмоўцеся мякаць і насенне і старанна прамыць.
- У вялікай місцы, змяшайце астатнія інгрэдыенты краба напаўнення.
- Матэрыял перац палоўкі з крабавых сумессю і прэс начыннем вакол перцу. Ўсталяваць перац у бок.
- Рыхтуюць сумесь паніроўкі. Змесціце 2 кубкі крекер еду ў шырокай, неглыбокім страве ці пласціне пірагі. У іншай місцы змяшаць малако, яйка, соль і перац.
- Dip перац у яечнай сумесі, затым абкачаць у крэкінгу ежы, каб пакрыць цалкам. Паўтарыце працэдуру з усімі перцамі.
- Абсмажце на 365 F, да залаціста-карычневага колеру.
- Зліце на папяровых ручніках або абгортачную паперу.
роднасныя рэцэпты
Пахта Cornbread З Jalapeno Peppers і кукурузы
Глядзіце таксама
Асноўны індэкс Рэцэпт
Паўднёвае Харчаванне Галоўнага