Маючы свой кавалак пірага і з'есці яго занадта
Нішто не параўнаецца з хатняй выпечкай, але часам, калі мала часу гэта нармальна, каб падмануць і выкарыстоўваць тыя пра так зручныя скрынкі торта або заправы. Увогуле, гэта лепш, і танней, каб выбраць для торта або заправы над гатовым спакаваным пірожнымі або хлебабулачнымі кексы, таму што вы ўсё яшчэ можаце ажыццяўляць некаторы кантроль над зместам.
Майце на ўвазе , што папулярныя маркі торта або заправы будзе мець доўгі спіс інгрэдыентаў, як правіла , пачынаюць з цукрам, узбагачаная адбеленая мука, і ў многіх выпадках, нягледзячы на 0G транс - тлушчы сцвярджаюць, часткова гидрогенизированное соевы алей.
Гэта, перш чым дадаць яйкі, алей і ваду, прадугледжаныя ў інструкцыі. Арганічны торт сумесь мае значна больш кароткі спіс інгрэдыентаў, але па-ранейшаму будзе патрабаваць яйкі, алей або алей трэба дадаць.
Саветы для зніжэння Тлустасць
Добрая навіна заключаецца ў тым, што можна звесці да мінімуму колькасць дадатковых тлушчаў і халестэрыну вы дадаць да сухім інгрэдыентаў, зрабіўшы ключавыя замены, якія будуць па-ранейшаму прыводзяць да зусім цудоўных печаных ласункаў. Вось некаторыя прапановы:
- Выкарыстоўвайце менш алею: Раслінны алей не так ужо дрэнна; гэта лепш , чым выкарыстоўваць алей, але пераканайцеся , што вы карыстаецеся алей канолы, які мае больш здаровы профіль , чым большасць іншых харчовых алеяў, толькі з 1 грама насычаных тлушчаў і 0mg халестэрыну на сталовую лыжку. Тым не менш, паменшыць колькасць алею паклікаў ад 1/3 кубкі да 1/4 кубкі.
- Перайсці без алею: Для таго, каб ліквідаваць лішні тлушч наогул, замяніць алей з асушаных глупствам, абястлушчаным ёгуртам або абястлушчанай смятанай.
- Павысьце Харчаванне: Дадайце расцёрты банан заправы сумесі, і распырскванне аўса. Узяўшы ліст з кнігі Hungry Дзяўчынкі, паспрабуйце дадаць гарбузовае пюрэ ў скрынку дамавіка сумесі для некаторых надзвычай шчыльных абястлушчанага fudgy дамавікоў.
- Замяніць цэлыя яйкі: Замест выкарыстання два белых у цэлым яйка-выразаць халестэрын, або выкарыстаць яечны заменнік .
- Дыета Сода: Няма алею, ні яек, толькі паўфабрыкат і дыета соды. Некаторыя людзі клянуцца гэтым метадам.
Глазуру Вашага торта
Так што цяпер вы запечаныя ваш торт, як наконт замарожваць яго? Многія хлебабулачныя вырабы зусім смачныя толькі з чысткай цукровай пудры . Гэта добра працуе на вяршыні торта або пірожных. Але калі гэта глазуру вы хочаце, не сапсуе ваш палегчаны торт, распаўсюджваючы крама купіў кансервы глазуры на ім. На жаль, няма проста ніякага спосабу, каб апрануць яго, каб быць нічога, акрамя нездаровага. Тым не менш крыніца транс-тлушчаў, кансерваў глазуру павінна быць пэўная не-не.
Для выгоды, адна каробка замарожваць сумесь, якая стаіць вышукваючы з'яўляецца Dr. Oetker Organics, які прапануе шакалад або ваніль абледзянення сумесяў (плюс арганічныя пірагі сумесі, дамавіка сумесі, і печыва сумесі). У той час як гэтыя глазуру змешвае заклік да 1/3 кубкі сметанковага масла, можна замяніць сметанковае масла з якія распаўсюджваюцца на аснове алею, якое можна выкарыстоўваць у выпечцы, напрыклад, «Я не магу паверыць, што гэта не алей» палкі, якія маюць 50 адсоткаў менш насычаных тлушчаў і не ўтрымлівае халестэрыну на порцыю, або «Змяшаць палачкі Смарт баланс Butter», якія маюць каля 30 адсоткаў менш насычаных тлушчаў, чым масла.
У якасці альтэрнатывы, імжа тарты з хуткай і лёгкай глазуры , вырабленага з цукровай пудры і трохі цытрынавага соку .
Для шакаладных пірожных, змяшаць цукровую пудру, какава - парашок , і трохі гарачую ваду , каб зрабіць шакаладны дождж.
Гэта ўсё яшчэ торт
Атрымлівайце асалоду ад вашым ніжні тлушчам торта, але памятайце, што толькі таму, што вы апускае тлушч і халестэрын, не азначае, што вы атрымаеце, каб з'есці большы кавалак або маюць другую порцыю.
Нарэшце, адна рэч, каб разгледзець, што робіць міні-кексы або міні-кексы з сумессю замест звычайных версій памеру. Гэта выдатны спосаб практыкаваць кантроль за часткай.