Вялікія марскія грабеньчыкі пакрытыя Cajun заправамі затым апаліла і падаецца з крупкі. Падаваць як ёсць ці імжа з шеррі сметанковым падліўкай або ваш уласны любімы.
Што вам трэба
- 1 фунт вялікага марскіх грабеньчыкаў
- працяжнік солі
- 1 сталовая лыжка мукі
- 1 1/2 сталовыя лыжкі Cajun або крэольскага прыправы
- 1 чайную лыжку папрыка
- 3 сталовыя лыжкі распаленага сметанковага масла
- Ад 2 да 3 чайныя лыжкі аліўкавага алею
- некалькі чайных лыжак свежай нарэзанай пятрушкі для гарніру
- Для сметанковай Грыц:
- 1 кубак густых слівак
- 1 можа (1 2/3 кубкі) курыны булён
- 1 кубак вады
- 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 1/8 да 1/4 чайнай лыжкі перцу
- 1 кубак хуткай крупы
Як зрабіць гэта
- Па-першае, падрыхтаваць крупы, вынікаючы інструкцыям ніжэй.
- Калі грабеньчыкі замарожваюць, адтаваць ў адпаведнасці з указаннямі на пакаванні. Пат сухі затым злёгку пасыпаць соллю.
- На талерку, змяшайце пакуту, Cajun заправу і папрыка.
- Нагрэць аліўкавы алей у цяжкай патэльні на сярэднім агні.
- Паліто грабеньчыкі з прыправай сумесі затым хутка акунуць у масла.
- Кук грабеньчыкі на працягу прыблізна 3 хвілін з кожнага боку да таго часу, пакуль добра падсмажаны і непразрыстыя.
- Размясціць гарачую крупы на якая выступае пласціну і верхнія кожны з марскімі грабеньчыкамі затым пасыпаць свежую сечаную пятрушку.
Грыц:
Давесці сліўкі, курыны булён і ваду да кіпення ў сярэдняй рондалі. Дадаць сметанковы алей, соль і перац. Павольна ўзбіце ў крупы і паменшыце агонь. Прыгатаваць ад 15 да 20 хвілін на слабым агні, часта змешваючы.
4 порцыі да 6.
Для яшчэ большае колькасць водару, служаць грабеньчыкі алею з Шэры сметанковага соусам або Кейджинским запраўлены белым соусам.
Іншыя рэцэпты з грабеньчыкамі
грабеньчык Bisque
Грабеньчыкі з часнаком
пікантныя грабеньчыкі
Бэкан загорнутыя грабеньчыкі
грабеньчык тушонку
Creole грабеньчыкі і Райс
Грабеньчыкі з цытрынавым алеем
морапрадукты Пекан
Святло з морапрадуктаў Соус
грабеньчыкі
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 434 |
Усяго тлушчаў | 33 г |
Насычаных тлушчаў | 18 г |
ненасычаныя тлушчы | 10 г |
халестэрын | 99 мг |
натрый | 772 мг |
вугляводы | 23 г |
Харчовыя валакна | 2 г |
бялку | 14 г |