Венгерская Райс торт (Rizskoch) Рэцэпт

Гэты рэцэпт вугорскага пірага рысу (rizskoch) вырабляюцца з узбітым рысам, яек, цукрам і маслам, якія запечаныя. Некаторыя людзі дадаюць разынкі або цытрынавую цэдру , але я пурыстаў і як гэта без яго . Гэта таксама вядома як венгерскі рысавы пудынг, але гэта занадта цвёрдае, каб лічыць пудынг, у маёй кнізе. Падаваць гэта пасыпалася цукар кандытараў і лыжку слівы запаведнікаў (Szilva lekvár) і ўзбітыя сліўкі, калі пажаданыя. Варыянт з'яўляецца ракавінай вычышчаным, парашковым і напалову яблыкаў з паражніной, запоўненай слівай захоўвае ў цеста і выпякаць трохі даўжэй.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. У тоўстым дне каструлі змяшайце малако, рыс і дробку солі. Варыць на слабым агні каля 35 хвілін або да тэндэру і сметанковага. Зняць з агню, размяшаць у алеі, і дайце астыць да пакаёвай тэмпературы.
  2. Змесціце стойку на сярэдняй паліцы духоўкі і цяпла да 350 градусаў. Злёгку паліто 9 цаляў springform патэльня з распырсквальнікам. Камбінат яечных жаўткоў з цукрам і разынкамі і цэдрай пры выкарыстанні. Змяшайце ў рысавую сумесь да таго часу, пакуль ўключаюцца.
  1. Whip яечныя бялкі да жорсткай. Змяшайце 1/4 белых з рысавым жаўтком сумессю, каб палегчыць яго. Затым акуратна складзеце ў пакінутыя вавёркі, стараючыся не выпампаваць гучнасць. Перадача ў падрыхтаваную форму і выпякаць да залаціста-карычневага колеру і калыпкі выпрабаванняў чыстая, каля 35 да 45 хвілін.
  2. Выдаліць з духоўкі і цалкам астыць у рондалі на рашотцы. Выдаліце ​​з рондаля і перадаць сервіравальную страва. Пыл з цукрам кандытараў. Нарэзаць дзелькамі і падаваць з лыжкай слівы запаведніках і ўзбітымі сліўкамі, калі гэта неабходна.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 234
Усяго тлушчаў 8 г
Насычаных тлушчаў 4 г
ненасычаныя тлушчы 2 г
халестэрын 106 мг
натрый 109 мг
вугляводы 33 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 8 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)