Бурачны сок выкарыстоўваецца , каб зрабіць гэтыя класічныя чырвоныя марынаваныя яйкі .
Што вам трэба
- 6 сярэдніх яек (цяжка прыгатаваная)
- 1 кубак яблычнага воцату
- 1 шклянку буракоў вадкасць з кансерваванай буракоў
- 1/3 кубкі цукру (грануляваны)
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/4 шклянкі лук (сечаны)
- 3 часткі гваздзікі (цалкам)
Як зрабіць гэта
- Змесціце вычышчаныя яйкі ў вялікай банку.
- Аб'яднаеце воцат, буракі вадкасць, цукар, соль, лук і цэлыя зубчыкі. Заліць яйкі.
- Накрыйце і астудзіце па меншай меры 2 дзён, каб даць час бурачнага соку пранікаць яечныя бялку.
- Нарэзаць яйкі і служыць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 125 |
| Усяго тлушчаў | 4 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 151 мг |
| натрый | 81 мг |
| вугляводы | 15 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 6 г |