Тайская какосавы суп з'яўляецца лёгкім і духмяным вегетарыянскі і веганскі суп паспрабаваць, зроблены з азіяцкімі інгрэдыентамі і малочную аснову какосавага , якая моцна адрозніваецца ад звычайнага булёна на аснове раслінных супаў , якія з'яўляюцца больш распаўсюджанымі.
Водар зыходзіць ад чароўна рэзкім і духмяным спалучэннем тайскіх інгрэдыентаў: чырвоны перац, імбір, лімонніка і лайма.
Гэты тайская рэцэпт какосавага супу з'яўляецца як вегетарыянскім і веганской . Усе інгрэдыенты з'яўляюцца глютен, для агародніннага булёна, які можа ці не можа быць безлепковое выключэннем. Калі вы купляеце агароднінны булён, праверыць спіс інгрэдыентаў, паколькі многія з іх маюць дабаўкі, якія ўтрымліваюць схаваны глютен. Або зрабіце свой хатні агародніннай булён , так што вы можаце быць упэўнены , што ў ім.
Што вам трэба
- 1 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 3 зубчыка часныку (фарш)
- 1/2 чырвоны лук (нарэзаны)
- 1 моркву (нарэзаны тонкімі)
- 1 кубак шыітаке (нарэзаныя)
- 2 маленькіх перцу чылі чырвоны (фарш, або 1 халапеньо перац)
- 1 1/2 кубкі расліннага булёна
- 1 можа какосавае малако (12 унцый)
- 5 да 6 тонкіх лустачак імбіра (або дуброўка, калі ў вас ёсць)
- Ад 5 да 6 1-цалевыя лустачкі лімонніка
- 1 вапна (пераціралі-нявечылі)
- 16 унцый тофу (1 пакет тофу, нарэзаны ў 1-цалевыя кубы)
Як зрабіць гэта
- Па-першае, у вялікай суп або рондаль, Sautee лук, часнык, нарэзаныя моркву і грыбы шыітаке у алеі на працягу некалькіх хвілін, пакуль злёгку прыгатаваная; ня пережарить.
- Паменшыць агонь да мінімуму і дадаць агароднінны булён, какосавае малако, нарэзаны імбір, цытрынавую траву, тофу і сок з аднаго лайма.
- Варыць на павольным агні на працягу па меншай меры 15 хвілін. Рух у свежай нарэзанай кінзы перад падачай на стол.
- Атрымлівайце асалоду ад вегетарыянскай тайская какосавы суп!
варыяцыі
Хочаце, каб зрабіць гэты какосавы суп больш поўнай ежы? Проста дадайце дадатковы тоф і гародніна (паспрабуйце пару брокалі, гарох, аснастка каляровы капусту або перац) і падаваць яго разам з некаторым пропаренного белым ці карычневым рысам, або , можа быць , нават некаторая лебядою , калі вы аддаеце перавагу.
Хоць гэты тайская рэцэпт какосавага супу заклікае да шыітаке і морквы, амаль любы гародніна будзе рабіць. Я люблю брокалі і памідоры ў какосавым булёне. Вы таксама можаце аддаць перавагу выкарыстоўваць Смажаны тоф у гэтым какосавым рэцэпце агародніннага.
Тайскія натхнілі вегетарыянскія стравы ў хатніх умовах?
Праверце гэты поўны спіс простых для вегетарыянцаў і веганов тайскіх рэцэптаў харчавання, досыць простых для любога хатняга кухары, у тым ліку тайскага кары, раслінны сатана, шмат локшыны, супы, блінцы і шматлікіх іншыя. Атрымлівайце асалоду ад!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 624 |
| Усяго тлушчаў | 33 г |
| Насычаных тлушчаў | 20 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 389 мг |
| вугляводы | 74 г |
| Харчовыя валакна | 9 г |
| бялку | 23 г |