Гэты вегетарыянскі і веганскі рэцэпт Кугель з'яўляецца без халестэрыну і менш тлушчу, чым традыцыйны Кугель з яйкамі. Салодкі бульбу і яблыкі падсалоджаны з разынкамі ў гэтай хатняй габрэйскай рэцэпт Кугель. Гэты рэцэпт падыходзіць для вегетарыянскіх Сабака або для вегетарыянскага Ханукі .
Што вам трэба
- 6 маленькіх салодкі бульбу, вычышчаныя і цёртыя
- 3 яблыка, вычышчаныя і цёртыя
- 1 кубак разынак
- 1 кубак маца ежы
- 1 чайнай лыжкі карыцы
- 1/2 чайнай лыжкі мушкатовага арэха
- 1 кубак нарэзаных грэцкіх арэхаў (па жаданні)
- 1 кубак вады
Як зрабіць гэта
- Папярэдне разагрэйце духоўку да 375 градусаў.
- Выкарыстоўвайце кухонны камбайн церці салодкі бульбу і яблыкі. Змяшайце ўсе інгрэдыенты разам.
- Асцярожна націснеце ў форму для выпечкі. Выпякаць на працягу 45 хвілін, або да злёгку хрумсткай зверху.
Больш вегетарыянскія рэцэпты з выкарыстаннем мацы і маца ежы: