Гісторыя Twinkies

Ад сціплай закускі торт з поп-іконай культуры

Twinkies былі ўпершыню атрыманы ў 1930 годзе Continental Baking Company ў Ілінойсе , як спосаб выкарыстоўваць пясочнае патэльні , якія больш не былі ў выкарыстанні. З суніцай па-за сезона, адзін з пекараў стварыў бананавы крэм запоўнены торт з дапамогай маленькай пясочнай рондаля. Падчас імпарту бананаў Другой сусветнай вайны ўсе, але спыніўся, кампанія перайшла бананавы крэм для ванілі, і Твинки, як мы яго ведаем сёння нарадзіліся.

Ванільны крэм з'яўляецца дамінуючым водар для Twinkies з тых часоў, з некалькімі кароткім абмежаваным вытворчым часам шакаладу, бананаў і іншых фруктовымі густаў.

Гэта ўсё ў імя

Назва «Твинки», як кажуць, быў натхнёны рэкламны шчыт для «мігочуць Toe абутак» побач з булачнай. Невядома, была падобная Ці абутак формы Twinkie торта або калі пекар проста знайшоў імя прыемна і кідкія. Які б ні была прычына, назва была хітом з прыхільнікамі і дадаў да гуллівым зачараваннем гэтай вясёлай ежы.

Twinkies ў поп-культуры

Twinkies быў любімая закускай ў Амерыцы на працягу амаль ста гадоў, а таксама стала неад'емнай часткай амерыканскай поп-культуры. Са школы ланч-боксаў у гарадскіх легендах і злачынных абароны, Twinkies сталі значна больш, чым проста сціплай закускі торт.

У 1979 годзе, у той час як судзяць за забойства, Дэн Уайт сцвярджаў, што яго разумовыя здольнасці былі зменшыліся на пястоты ў нездаровай ежы, як Twinkies.

Тлумачэнне яго дзеянняў было настолькі недарэчным, што ён хутка атрымаў мянушку «Twinkie абароны.» Хоць гэта не з'яўляецца сапраўдным юрыдычным тэрмінам, часта гумарыстычны згадваюцца ў юрыдычнай супольнасці.

У 1995 годзе Праект Twinkies, які выступае за тэсты з неарганічнымі Атрутныя Kakes ў экстрэмальных сітуацыях, быў запушчаны навукоўцамі Крыстафер Скот выдзеўбці і Тод Уільям Стадлер.

Эксперыменты ў гэтым пацешным праекце былі распрацаваны, каб выявіць навуковыя ўласцівасці гэтага агульнай закускі торта, уключаючы растваральнасць, шчыльнасць, радыё рэактыўнасць і акісленне сярод іншых. Гэтыя эксперыменты і іх вынікі па-ранейшаму карыстаюцца Twinkie энтузіястаў і маладых навукоўцаў сёння.

У 1999 годзе прэзыдэнт Біл Клінтан ўключаны Twinkies ў часе тысячагоддзя капсулы ў якасці абраза амерыканскай культуры харчавання. Гэта не выпадкова, што гарадскія легенды і чуткі ўвекавечылі на працягу многіх гадоў, што Twinkie мае тэрмін прыдатнасці гадоў ці нават дзесяцігоддзяў.

Сёння Twinkies выкарыстоўваюцца ў больш і больш творчых шляхах. Смажаныя Twinkies сталі агульнай Навізной ежай на дзяржаўных кірмашах і іншых вулічных прадаўцоў прадуктаў харчавання. Некаторыя адданыя прыхільнікі пабудавалі шматузроўневыя вясельныя тарты з сваіх любімых Twinkies. Twinkies таксама знайшлі свой шлях у розныя іншыя прадукты, такія як пірог, сушы і тырамісу .

Банкруцтва і вяртанне

Калі Хозяюшка падаў заяву аб банкруцтве ў 2012 годе, Twinkie знік з паліц крам, што прывяло да тэндэравага войнам паміж апрацаваным цукрам наркаманамі. Twinkies вярнуўся ў прадуктовыя крамы ўсюды ў наступным годзе, калі Хозяюшка была набыта з банкруцтва Apollo Global Management і Metropoulos & Co за $ 410 мільёнаў долараў.

Гэта рэдкае для аднаго пункта ежы, каб захаваць папулярнасць на працягу амаль 100 гадоў, але гэта зразумела, што каханне Амерыкі з гэтым пухнатым, мала, крэмам запоўненых закусак тортам яшчэ моцная.