Гэтыя масляністы карычневы цукар печыва пясочнае печыва, як зробленыя толькі 5 інгрэдыентаў. Гэта выдатнае печыва пячэ для асаблівага выпадку ці аўтарытэтнага лячэння, і яны без яек.
Яны цудоўныя толькі сечаныя арэхі пекан для густу і храбусцення, але ёсць шмат іншых варыянтаў вы можаце захацець паспрабаваць. Глядзіце парады і варыянты для многіх магчымых надбудоў, упрыгожваючы ідэі, а таксама некаторыя парады для драбнення пекан.
Што вам трэба
- 2 палачкі (8 унцый) салёнае масла (размягчается *)
- 2/3 кубкі светла-карычневы цукар (запакаваная)
- 2 чайныя лыжкі чыстага экстракта ванілі
- 2 кубкі
- мукі агульнага прызначэння (9 унцый )
- 1 1/2 кубкі арэхаў пекан (дробна нарэзаны)
- Дадаткова начынне: грануляваны або цукар-сырэц
Як зрабіць гэта
Нагрэць духоўку да 325 F. Злёгку вышмараваць бляхі або лінію з пергаментнай паперай або сіліконавай выпечкі кілімкі.
У вялікай місцы з электрычным міксерам, узбіць алей да сметанковы. Дадайце карычневы цукар і ўзбіць на высокай хуткасці да лёгкі і пушысты. Рух у ванілі.
З міксерам на нізкай хуткасці, паступова дадаць муку.
Скласці ў сечаныя арэхі пекан.
Коўш порцыі тэсту печыва з сталовай лыжкай або маленькім шуфлікам печыва і форма, кожны ў шарык.
Раскладзеце цеста печыва шарыкі на падрыхтаваныя лісты выпечкі каля 2 1/2 цалі адзін ад аднаго.
Злёгку вышмараваць дно шклянкі або іншага невялікі кантэйнер з плоскім дном і пагрузіць яго ў цукар-пясок, цякучым карычневы цукар, або цукру-сырца. Націсніце на ніжнюю частку шкла злёгку печыва шара злёгку прыціснуць. Redip шклянку цукру і паўтарыць з астатнімі шарыкамі тэсту печыва.
Выпякаць печыва ў папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 15 да 20 хвілін, або пакуль яны з'яўляюцца цвёрдымі і злёгку падсмажаным на дне.
Захоўваць астуджаныя печыва ў герметычным кантэйнеры на працягу 1 месяца, ці замарозіць (без аздаблення) да 2 да 3 месяцаў.
* Пры выкарыстанні несоленого сметанковага масла, дадайце 1/4 чайнай лыжкі паваранай солі або дробнай марской солі.
чаявыя
- Калі пекан з'яўляецца прагорклым, яны будуць разбурыць вашыя кук. Заўсёды панюхаць або паспрабаваць пекан, перш чым выкарыстоўваць іх. Калі вы часта ня спячы, захоўваць пакінутыя арэхі пекан ў герметычным кантэйнеры або зип блізка поліэтыленавы пакет і замарожваць іх да 4-х месяцаў (у залежнасці ад іх свежасці). Ці замарозіць пекан (або любыя арэхі) на працягу 8 месяцаў.
- Як Здрабніце арэхі: Для дасягнення найлепшых вынікаў, здрабніць арэхі пекан ўручную з вострым нажом. Пры выкарыстанні харчавання працэсара, выкарыстоўваць хуткія імпульсы і ня overprocess ці вы ў канчатковым выніку з арахіс або арэхавым алеем.
варыяцыі
- Дадаць 1/2 кубкі Біты O »Brickle Біты або Heath Ірыска Біты для тэсту печыва з арэхамі пекан.
- Дадайце 1/2 кубкі рэгулярных ці міні-чыпаў паўсалодкае шакаладу ў цеста печыва з арэхамі пекан.
- Замяніць сечаныя арэхі пекан з здробненымі грэцкімі арэхамі.
- Пакладзеце 1 кубак паўсалодкія шакаладных чыпсаў і 2 чайныя лыжкі расліннага скарочанай ў мікрахвалевай бяспечнай місцы. Мікрахвалевая шакалад на працягу прыблізна 1 да 1 1/2 хвілін, або да таго часу, пакуль шакалад не растане. Змяшаць да аднастайнага стану і змешваюць. Dip астуджаныя печыва ў расплаўленым шакаладзе, каб часткова пакрыць або брызнуть расплаўлены шакалад над печывам.
- Просейте цукар кандытараў над астуджанымі печывам.
- Дадаць 1/2 чайнай лыжкі молатай карыцы у цеста з мукой для рэзкага пекан печыва.
Вам таксама могуць спадабацца
Карычневы цукар арэх пекан або печыва
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 91 |
| Усяго тлушчаў | 7 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 10 мг |
| натрый | 76 мг |
| вугляводы | 7 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |