Вельмі падобны на бульбу ў абодвух тэкстуру і густ, Arvi / Colocasia або таро лёгка прыгатаваць. Гэта выдатны дадатак да мясных страў кары. Chatpati Arvi северногерманский індыйскае страва і густ асабліва добра з простай вараны рыс і Lehsuni DAAL (часнык, запраўленыя сачавіца) або Rajma (чырвоная фасолю кары). Я люблю яго нават проста сам па сабе!
Гэта хутка і лёгка зрабіць так, лепш за ўсё зрабіць і ядуць у свежым выглядзе і ў той жа час хрумсткі. Рэцэпт гэтай маёй маці.
Што вам трэба
- 10 сярэдніх Colocasia / таро (вараныя, вычышчаныя, і разрэзаць на 1/2 "лустачкі таўшчынёй)
- 1 сталовую лыжку парашка каляндры
- 1 сталовую лыжку парашка кмена
- 1/2 чайнай лыжкі парашка куркумы
- 1 чайную лыжку парашка чырвонага перцу чылі
- 1 чайнай лыжка amchoor (сухое сыравіну манга парашок)
- 1 чайнай лыжкі солі (або па гусце)
- Vegetable, рапсавы або сланечнікавы алей (для смажання)
Як зрабіць гэта
- Змяшайце ўсе powderred спецыі ў місцы.
- Нагрэць алей у неглыбокай тоўстым дном рондалі на сярэднім агні.
- Пакладзеце кавалачкі Colocasia / таро ў рондалі і абсмажыць да залацістага колеру з аднаго боку.
- Перавярніце кавалачкі і адразу ж пасыпаць парашком спецый вы змешваюцца адзін з адным раней. Пераканайцеся, што ёсць некаторыя на кожным кавалку.
- Абсмажце наступную бок да залацістага, а затым павярнуць і пасыпаць, як вы зрабілі першы бок.
- Падаваць гарачым з простым вараным рысам і Lehsuni Даал (часнык араматызаваных сачавіца) або Rajma (чырвоная фасолю кары) .
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 78 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 593 мг |
| вугляводы | 17 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 2 г |