Гэта супер салёны французскі стылем веганскі грыбоў фоний маюць далікатны сырны водар ад харчавання дрожджаў і з'яўляецца ідэальнай закускай для вечарынак, як закуска або стартар для гурманаў ежы або для рамантычных і інтымных веганскі дат фоньих на двое , Спалучэнне яго з добрай бутэлькай віна для рамантычнага вечара. Што ж тычыцца, якога віна, вы не можаце пайсці не так. Святло аксаміцістай чырвонае віно, такія як добры Піно нуар або тоўстым і вострым белага віна дапоўніць густ даволі добра, у той час як жвавенькія ружы або нават пеністае віно забяспечыць палітрай-ачышчэнне і прыемны кантраст з грыбным фондю рэцэпт.
Зроблена з моцна салёным спалучэннем густаў, у тым ліку грыбоў, свежы часныку, Міса, салера солі і смакавых які падвышае харчовых дрожджаў, гэта веганскі рэцэпт грыбных фоний з'яўляецца багатым, духмянае і сметанковае асалодай ідэальна падыходзяць для Дня святога Валянціна або любога спецыяльнага выпадку. Падаваць ваш грыб фоний з такімі каўшамі як французскі хлеб (злёгку падсмажаных або untoasted), абаранкамі, або свежай гароднінай.
Гледзячы на больш безмолочные і веганскі ідэі папоўніць свой Крокпот або фондю гаршчок з межамі гэтага салёных грыбоў фондю? Паспрабуйце класічны веганскі «сыр» фондю рэцэпт зроблены з веганскі сыр, соевае малако, харчовыя дрожджы і тахини, або, для веганскі рэцэпт дэсерт фондю, праверыць гэты дэкадэнцкі веганскі шакаладнае фондю , зробленае з адценнем кава з водарам лікёру. Yum!
Што вам трэба
- 3 арт.
- веганскі маргарын + дадатковы 2 арт.
- 3 зубка часныку, здрабніць
- 1/2 лук, сечанае
- 2 шклянкі грыбоў, нарэзаных
- 2 кубкі соевага малака
- 1/2 чайнай лыжкі. міса
- 1 вегетарыянскай булённы кубік або 1 ст. сухая сумесь вегетерианского булёна
- 1 гарбатная лыжка. луковый парашок
- 1/4 шклянкі мукі
- 1/2 чайнай лыжкі. салера соль
- 1 арт. соевы соус
- Дадаткова: 3 арт. харчовыя дрожджы
Як зрабіць гэта
- Па-першае, у патэльню або рондаль, ня Sautee сечаны часнык, сечаны лук і нарэзаныя грыбы ў трох сталовых лыжках веганскі маргарыну да мяккасці, а затым адкладзеце.
- У асобнай рондалі сярэдняга памеру змяшайце міса, соевае малако і раслінны булённы кубік па сярэднім і нізкай тэмпературы. Змяшайце гэтыя кампаненты разам, пакуль булённы кубік цалкам не раствараецца і інгрэдыенты добра спалучаюцца.
- Затым дадайце ў парашок лука, мукі, салеры соль, соевы соус і харчовыя дрожджы, і давесці да павольнага зграбней, памешваючы, каб добра спалучаюцца. Калі сумесь не згусціў, дадаць муку, добра перамяшаць і павярнуць уверх цяпла няшмат. Дайце астыць.
- Далей, не дадаць абсмаленыя грыбы, часнык і лук сумесь у сумесь соевага малака і працэсу ў блендере або камбайне да атрымання аднастайнай масы або да жаданай тэкстуры будзе дасягнута.
- Reheat перамешанай сумесі, памешваючы, і дазваляюць трохі астыць перад перадачай фондю гаршчок для абслугоўвання.
Некаторыя вегетарыянскія прапановы фондю Мядзведзіца: цэлыя грыбы, брокалі, хлеб, вараныя і нарэзаныя бульба немаўля, тофу, Tofurkey каўбаса лустачкамі.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 140 |
| Усяго тлушчаў | 5 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 602 мг |
| вугляводы | 21 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 4 г |