Ёсць шмат паваротаў на класічных гогаль - моголь , а вось яшчэ адзін, які вельмі цікава і дадае толькі яшчэ некалькі слаёў водару.
Як вынікае з назвы, Texas Farm Ногі маюць паўднёвыя і свежае з фермы адчуваюць да гэтага. Ён выкарыстоўвае ў ўзросце тэкілы і арэхавы шеррі ( Амонтильядо добрым варыянт) з фермай яйкам і сырым малаком. Гэта багаты гогаль-моголь і як толькі вы атрымаеце ўсе спецыі там, гэта даволі смачна. Гэта можа нават атрымаць перамогу над тымі, хто не прыхільнікі свята класікі!
Гэты рэцэпт лепш за ўсё, калі ён адпачывае на працягу двух дзён, так што майце гэта на ўвазе і планаваць загадзя.
Што вам трэба
- 2 1/2 унцый
- шеррі (арэхавы)
- 2 унцыі тэкілы (Partida Аньехо)
- 3 унцыі цукру
- 2 ўсіх
- яйкі (фермы)
- 6 унцый малака (сыравіны)
- 4 унцыі
- густыя сліўкі
- Дробка мушкатовага арэха
- заціскаць
- карыца
- дробка солі
- дробка перцу
- Гарнір: мушкатовы арэх
- Гарнір: аніс
Як зрабіць гэта
- Змяшайце ўсе інгрэдыенты ў блендере , пачынаючы з яйкамі і заканчваючы густымі сліўкамі.
- Астудзіце на працягу двух дзён.
- Гарнір ж / цёрты мушкатовы арэх і аніс.
Рэцэпт ласкава: Кимптон Рэстараны, Цэнтральныя 214 ў Даласе , штат Тэхас