Гэта веганскі варэнікі цеста выкарыстоўваецца для польскіх варэнікаў ідэальна падыходзіць для тых , у каго алергія на яйкі і малочныя прадукты , або для тых , хто аддае перавагу не ўключаць іх у рацыён, ні пункт выкарыстоўваецца ў гэтым рэцэпце.
Цяпер, калі ў вас ёсць цеста веганскі, выбраць начынне, які не ўтрымлівае мяса, яйкі або малочныя прадукты для сапраўды веганскі варэнікі (гл спіс ніжэй).
Калі малочныя прадукты i ў парадку, але пшаніца ня так , паспрабуйце гэты безглютеновой рэцэпт варэнікаў цеста , якое сапраўды змяшчае 1 яйка.
Што вам трэба
- 3 кубкі
- усе прызначэння мукі (плюс мука для пасыпаючы працоўную паверхню)
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/4 шклянкі сланечнікавага алею (або іншага нейтральнага алею, як раслінны або рапсавы)
Як зрабіць гэта
- Змяшаць муку, соль, алей і ваду ў вялікую міску і змяшаць да таго часу, пакуль цеста не ўтварае шар.
- Калі цеста сухі, дадайце больш вады, 1 сталовую лыжку ў той час, пакуль вільготны. Калі цеста ліпкае, дадайце больш мукі, 1 сталовую лыжку ў той час, пакуль гэта не гладка.
- На размолотой працоўную паверхню, месяць цеста 3 ці 4 хвіліны ці да пругкай. Накрыйце цеста поліэтыленавай плёнкай і астудзіце на працягу па меншай меры 30 хвілін.
- Рол, выразаць, запоўніць і варыць варэнікі .
Vegan Варэнікі начыння
- Сліва Варэнікі Запаўненне Рэцэпт : чарнасліў зліву традыцыйна выкарыстоўваецца ў Польшчы, але часцей за італьянская калючая-зліву нармальна выкарыстоўваць. Слівы з'яўляюцца перарэзаў напалову, каб выдаліць костачку і замяняюцца грануляваным цукрам ці цукровым кубам, пакласці назад разам, а затым глазураваныя ў цеста і варылі.
- Сушаныя слівы Варэнікі Напаўненне Рэцэпт : Ці не разлічвайце гэтую начынне зроблены з чарнаслівам (чарнасліў). Яны вільготныя, салодкія і зацягнутыя з карыцай, гваздзіком і цытрынавым сокам.
- Чарніца Варэнікі Напаўненне Рэцэпт : Гэта начынне чарніца складаецца з садавіны, цукру, карыцы і цытрынавай цэдры і папулярны летам у Польшчы.
- Фруктовая сумесь Варэнікі Напаўненне Рэцэпт : Вішні, нарэзаныя яблыкі, клубніцы і іншыя дробныя ягады дасканалыя ў гэтым рэцэпце , які выклікае садавіна, цукар, ваду, карыцу або кардамон, цытрынавы сок і сухія хлебныя крошкі.
- Грыб Варэнікі Напаўненне Рэцэпт : Калі маргарын выкарыстоўваецца для Абсмажыць грыбы і лук замяняе вегетарыянскай альтэрнатывай, гэты рэцэпт робіць выдатную веганскую начынне.
- Бульба-Сыр варэнікі Напаўненне Рэцэпт : Гэтая класічная начынне можа быць веганов заменай алею , выкарыстоўваным для абсмажыць лук і тварог з не-малочнай альтэрнатывай.
- Грачаная-Квашаная Варэнікі Напаўненне Рэцэпт : Гэты рэцэпт традыцыйна выкарыстоўваецца , каб зрабіць галубцы , але гэта выдатны кандыдат на варэнікі. Замяніць алей выкарыстоўваецца для соце лук і грэчкі з вегетарыянскай альтэрнатывай.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 89 |
Усяго тлушчаў | 7 г |
Насычаных тлушчаў | 1 г |
ненасычаныя тлушчы | 4 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 141 мг |
вугляводы | 6 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 1 г |