Вазьміце ўсе класічныя водары французскага лукового супу і ператварыць іх у адзін важна дэкадэнцкі бутэрброд. З карамельных лукам і вялікай колькасцю клейкага Груер , гэты бутэрброд можа даць як суп і звычайны смажаны сыр прабег за свае грошы.
Што вам трэба
- 1 вялікі жоўты лук, нарэзаны вельмі тонка
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 2 сталовыя лыжкі чырвонага віна
- 4 штукі добры хлеб, вы можаце выкарыстоўваць любую упадабаную Вам
- 2 сталовых лыжкі Мейо
- ½ фунта Груер сыр, нарэзаны тонкімі
Як зрабіць гэта
1. Па-першае карамелизации лука. Нагрэць патэльню на сярэднім агні. Дадайце 1 сталовую лыжку сметанковага масла і падпаліць. Дадаць лук і рыхтаваць, памешваючы лук бесперапынна. Гэта можа заняць каля 30 хвілін. Вы хочаце раўнамерны глыбокі залаціста-карычневы колер. Гэта варта чакаць!
2. Калі ваш лук карамелі, дадаць чырвонае віно Deglaze рондаля. Рыпанне любых карычневых біт і хай віно выпарыцца, па меншай меры напалову. Заправіць соллю і адкласці ў бок.
3. нашмароўваць тоўсты пласт кожнага лустачку хлеба з нейкім маянэзам. Бок Майо звонку.
4. Вазьміце 1 лустачка хлеба і на ун-mayoed боку, паставіць вялікую лыжку лукі. Вяршыня з паловай сыру і побач з іншым дадаткам хлеба. Зноў жа, маянэз бокам вонкі. Рабіце гэта двойчы на працягу 2-х бутэрбродаў.
5. Змесціце пакінуты алей у патэльні і высокай тэмпературы па сярэдняй высокай тэмпературы. Грыль з абодвух бакоў да залаціста-карычневага колеру і сыра не Melty.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 1004 |
Усяго тлушчаў | 69 г |
Насычаных тлушчаў | 32 г |
ненасычаныя тлушчы | 28 г |
халестэрын | 155 мг |
натрый | 1,662 мг |
вугляводы | 53 г |
Харчовыя валакна | 6 г |
бялку | 42 г |