У грэчаскім: τυρόψωμο, вымаўляецца Цір-ROHP-так-мо
Гэта лёгкі хлеб , каб зрабіць, і проста ёсць , як добра!
Што вам трэба
- 2 1/4 шклянкі мукі (універсальны)
- 1 шклянку вады (цёплы)
- 1 сыр кубак (фета, рассыпаліся)
- 1 пакет
- дрожджы (сухія)
- 1/4 кубкі аліўкавага алею
Як зрабіць гэта
Пакладзеце цёплую ваду ў місцы, пасыпаць дрожджы над вадой і размяшаць. Калі ён пачынае кіпець, дадаць муку і пачаць рух з драўлянай лыжкай (або ўручную). Дадайце аліўкавы алей павольна, пакуль цеста не стане падатлівым і гладкім. Праца ў сыры фета, размінаніе да раўнамернага размяркоўваюцца па ўсім тэсту. Накрыйце цеста і дайце яму адпачыць на працягу 30 хвілін.
Змесціце цеста на злёгку змазаны алеем ліст печыва і прыціснуць з далонях.
Цеста не павінна быць вышэй, чым каля 1 1/4 цалі. Ацэнка зверху злёгку квадраты або ромбаў. Накрыйце ручніком і дайце тэсту падняцца на працягу аднаго гадзіны.
Разагрэць духоўку да 340F (170C).
Сьпячы на працягу прыблізна 30-40 хвілін. Гэта павінна быць зроблена на дне і прыгожа падрумяніцца зверху.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 138 |
| Усяго тлушчаў | 11 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 12 мг |
| натрый | 216 мг |
| вугляводы | 7 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 4 г |