З з'яўленнем мікрахвалевай печы, здаецца старамодным папкорн Stovetop поппинг стаў страчаным мастацтвам. Патэнцыйныя рызыкі для здароўя і навакольнага асяроддзя адходаў папкорна ў бок, старамодны папкорн проста смак лепш. Гэта вельмі лёгка і вельмі весела, каб зрабіць занадта. Лепш за ўсё, выскокваюць свой уласны хлеб азначае, што вы можаце эксперыментаваць з усімі фантастычнымі рэліквія гатункаў папкорна цяпер даступныя. Ешце раўніне, апырскаць аліўкавым алеем ці маслам, або апрануць яго са спецыямі - магчымасці бязмежныя!
Савет: Выкарыстоўвайце нейтральнае алей з адносна высокай кропкай дыму , такімі як рафінаваны алей канолы або алей вінаградных костачак.
Што вам трэба
- 2 сталовых лыжкі алею (нейтральныя, такія як вінаградных костачак ці рафінаванага алею канолы)
- 1/2 кубкі разарваліся зерняў папкорна
Як зрабіць гэта
- Дадайце алей і папкорн ядра да цяжкіх ад 3 да 4-кварт рондаль з вечкам. Страсянуць рондаль, каб пакрыць ядра з маслам. Ядра павінны пакрыць дно рондаля ў адным пласце.
- Накрыйце рондаль і змясціць яго на сярэднім агні, падтрасаючы рондаль час ад часу, пакуль вы не пачнеце чуць сование.
- Калі зерне пачынае трашчаць, злёгку прыпадыміце яго ад спёкі і страсянуць рондаль пастаянна, трымаючы вечка на месца, пакуль поппинг не пачне запавольвацца, каля 3 да 4 хвілін.
- Зніміце рондаль з агню. Пакіньце вечка на 1 хвіліну - некаторыя ядра будуць працягваць поп-музыкі. Калі поппинг спыняецца, уліць папкорн ў вялікую міску.
- Атрымлівайце асалоду ад раўніну, або сезон па жаданні з аліўкавым алеем , алеем, соллю або спецыямі.