Гэта Тилапия на грылі гарачай, пакуль ён паліваюць у злёгку запраўлены марынадзе.
Што вам трэба
- 2 фунта / 900 г тилапии філе
- 1 кубак / 240 мл расліннага алею
- 1 маленькі лук, нарэзаны
- 1 салодкі перац, нарэзаны
- сок 1 цытрыны
- 1 сталовую лыжку / 15 мл воцату
- 2 чайныя лыжкі / 10 мл кайенского ці чырвоны перац шматкамі
- 1 чайную лыжку / 5 мл солі
Як зрабіць гэта
Змяшайце ўсе інгрэдыенты для тилапии акрамя. Добра змяшаць, пакуль соль цалкам не растворыцца. Змесціце тилапии ў шкляны посуд і заліць марынадам. Павярніце, каб пакрыць і пакінуць на 20 хвілін. Разагрэйце грыль. Выліце марынад ў рондаль і давесці да кіпення, паменшыць агонь і даць кіпець на нізка на працягу 3-4 хвілін. Зніміце з агню і дайце астыць соус.
Грыль тилапия філ над сярэдняй высокай тэмпературай на працягу прыблізна ад 4 да 5 хвілін з кожнага боку або да ўнутранай тэмпературы ў самой тоўстай часткі рыбы дасягае паміж 145-150 градусамі па Фарэнгейце
Падача шляхам залівання невялікая колькасць падліўкі над філе тилапии.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1002 |
| Усяго тлушчаў | 99 г |
| Насычаных тлушчаў | 18 г |
| ненасычаныя тлушчы | 59 г |
| халестэрын | 113 мг |
| натрый | 1,933 мг |
| вугляводы | 8 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 24 г |