У Пуэрта - Рыка, jibaro з'яўляецца спасылкай на сельскую, сельскае насельніцтва выспы. Тым ня менш, у Чыкага, jibarito з'яўляецца унікальным і арыгінальным сандвіч створаны пуэрторыканская імігрантаў у рэстаране Borinquen ў Humboldt Park. Сёння ён абслугоўваецца па ўсім горадзе.
Адметная асаблівасць гэтага сэндвіча з'яўляецца заменай хлеба з разбітымі, смажанымі бананамі . Гэта бліскуча смачна, і вы можаце дадаць любога з вашых любімых сэндвіча мацаванняў.
Гэты рэцэпт jibarito асаблівасці ростбіф увянчаны швейцарскага сыру , салата, памідоры, і рэзкім маянэзам. Вы можаце зрабіць гэта поўнапамерная і карыстацца імі ў якасці ежы або скараціць бананы і пабудаваць іх на дробныя партыі сэндвічаў.
Што вам трэба
- 2 сталовых лыжкі алею
- 2 вялікіх трыпутнік (зялёны)
- 1/4 кубкі
- маянэз
- молаты чырвоны перац 1/4 чайнай лыжкі
- 1/4 чайнай лыжкі парашка кмена
- 1/4 чайнай лыжкі парашка часныку
- 4 жмені салаты
- 1 памідор (тонка нарэзаны)
- 1 лук (вычышчаны і нарэзаць трэскі)
- 4 лустачкі швейцарскі сыр (нарэзаны для бутэрбродаў)
- 1/4 фунт ростбіф (тонка нарэзаны)
- Гарнір: аліўкі
Як зрабіць гэта
- Нагрэць алей да 375 F.
- Піў бананы , разрэзаць іх напалову, затым разрэзаць кожную палову падоўжна.
- Фрай бананы у алеі на працягу 4 хвілін. Выдаліць з гарачага алею і зліце на папяровых ручніках.
- Звесці бананы. Паўторна смажыць у гарачым алеі на працягу яшчэ 4-х хвілін, пакуль плантайно не храбусткія. Выдаліць з масла і зліце на папяровых ручніках. Адкласці.
- У невялікай місцы змяшайце маянэз, молаты чырвоны перац, кмен парашок, і чесночный парашок.
- Распаўсюджванне маянэзу сумесь на адным баку плоскай плантайны.
- Стварыце свой бутэрброд адводкамі памідоры, лук, сыр, і ростбіф , выкарыстоўваючы плоскія бананы , як быццам гэта хлеб.
- Палка калыпкі з алівамі ў сярэдзіне бутэрброда. Падаваць адразу ж.
Саветы і варыяцыі
Ключ да Замене трыпутніка працы з'яўляецца забеспячэннем яны смажаць, пакуль яны прыгожа і храбусткімі. Акрамя таго, смажаныя бананы павінны быць зліць вельмі добра у адваротным выпадку вы будзеце ў канчатковым выніку з тоўсты беспарадак.
Амаль усё, што вы можаце пакласці на бутэрброд можна таксама паставіць на jibarito. Тонка нарэзаны стейк з'яўляецца арыгінальным мяса выбару, хоць любы з вашых любімых мясных далікатэсаў будзе зрабіць выдатную базу, а таксама. Калі вы гойсаць меню рэстарана Чыкага, вы знойдзеце jibaritos з усім ад курыцы да крэветак, нават вегетарыянскія версіі з тофу. Што б вы ні абралі, пераканайцеся, што да пачатку яго з вялікім сырам і свежымі, гароднінай вы Самая выразнымі можна знайсці.
Часнок Маянэз з'яўляецца папулярнай прыправай для jibaritos, а таксама. Гэта лёгка зрабіць у хатніх умовах , проста змяшаць часнык з маянэзам, соллю і цытрынавым сокам , як паказана ў класічным рэцэпце айол .
Вы можаце павялічыць або паменшыць памер гэтага рэцэпту ў адпаведнасці з вашымі патрэбамі. Проста майце на ўвазе, што адзін трыпутніка зробіць два поўных бутэрброды.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 658 |
| Усяго тлушчаў | 32 г |
| Насычаных тлушчаў | 14 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 88 мг |
| натрый | 319 мг |
| вугляводы | 71 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 26 г |