Гэта проста, хутка і лёгка галоўнае страва для ласося Спагецці карбанарыяў. Гэта ідэальнае ўжыванне для пакінутых варанага ласося . Калі ёсць якія-небудзь застаўся ад гэтай стравы, зрабіць дрэнь Пасту Frittata !
Я зрабіў гэты рэцэпт са спагецці, феттучини, і паста лингуине; гэта смачна з усімі трыма. Любыя доўгія макароны дасканалы ў гэтым блюдзе; ён трымае на сметанковы соус і адначасова зьяўляецца фальгой для далікатнага ласося і салёнага сала.
Пераканайцеся, што вы служыце гэта выдатнае страва, як толькі ён служыў. Соус згусне, як ён астуджаецца, і вы хочаце, каб пераканацца, што вашыя госці атрымліваюць спалучэнне пяшчотнай пасты, арэхавы ласося, свежае і салёнага сала і гладкі і сметанковага падліўкі.
Што вам трэба
- 1 (1 фунт) пакет спагецці, феттучини або Лингвини макароны
- 4 лустачкі бекону
- 4 яечных жаўтка
- 3/4 шклянкі густых слівак або згушчанае малако
- Соль і перац па гусце
- 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
- 1 да 2 варанага Філа ласося, разбітага на кавалкі
- 2 кубкі замарожаных дзіцяці гароху, размарожанай і асушанае, пры жаданні
- 1/3 шклянкі цёртага сыру Пармезан
Як зрабіць гэта
1. Нагрэць вялікую рондаль з вадой да кіпення і варыць макароны, як паказана на пакаванні. У той жа час, прыгатуйце бекон у вялікай патэльні да хрумсткай скарыначкі. Зліць бекон на папяровыя ручнікі і крышацца; адкласці. Выкінеце сала.
2. У невялікай місцы ўзбіце яечныя жаўткі з крэмам; заправіць соллю і перцам. Адкласці.
3. У вялікай патэльні нагрэйце аліўкавы алей на павольным агні і дадаць ласось, гарох, і прыгатаванае сала; асцярожна нагрэць.
Падтрасіце рондаль час ад часу, таму ежа не прыліпае.
4. Калі паста будзе зроблена, адстойнік і дадаць адразу на патэльню з ласосем; не замінаюць.
5. Адразу ж выліць сумесь яйкі над гарачай пастай. Уключыце цяпло пад патэльню да асяроддзя. Выкарыстоўваючы абцугі , асцярожна падніміце і павярніце пасту, сумесь яйкі, ласось, гарох, і бекон разам да сметанковага падліўкі формы на макаронных вырабах. Яйка зварыць пры кантакце з гарачай пастай. Апырскванне ежы з сырам і змяшайце мякка. Падаваць адразу ж.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 635 |
| Усяго тлушчаў | 26 г |
| Насычаных тлушчаў | 11 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 216 мг |
| натрый | 280 мг |
| вугляводы | 65 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 34 г |