Гэты рэцэпт шашлыка добра працуе, таму што ўсе інгрэдыенты будуць падрыхтаваны да дасканаласці ў той жа час. Марынад не толькі дадае водар, але захоўвае невялікія кавалачкі верхняга Філа ад высыхання.
Што вам трэба
- 1 фунт (450 г) ялавічына верхняй выразкі , нарэзаць 1 цаля кубоў
- 1 зялёны перац, нарэзаць 1-цалевыя квадраты
- 1 сярэдні лук, нарэзаць 1-цалевыя часткі
- 1 можа кавалкі ананаса
- 1/2 кубкі (120 мл) раслінны алей
- 1/3 кубкі (80 мл) шеррі
- 1/3 кубкі (80 мл) соевы соус
- 1/4 кубкі (60 мл) карычневы цукар
- 1 зубка часныку, здрабніць
- 1 чайную лыжку (5 мл) сечанага імбіра
Як зрабіць гэта
Змяшайце алей, шеррі, соевы соус , карычневы цукар , часнык, і імбір. Добра змяшайце.
Змесціце ў форму для выпечкі і дадаць выразку. Павярніце, каб пакрыць добра, накрыць поліэтыленавай плёнкай і змясціць у халадзільнік на 1-8 гадзін.
Разагрэйце грыль. Пратэктар Паляндвіца кавалачкі, перац і ананас на шампуры. Грыль на моцным агні, пакуль мяса не будзе зроблена, (каля 8-10 хвілін) час ад часу перагортваючы.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 749 |
| Усяго тлушчаў | 40 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 26 г |
| халестэрын | 101 мг |
| натрый | 1340 мг |
| вугляводы | 62 г |
| Харчовыя валакна | 6 г |
| бялку | 39 г |