Калі вы любіце салодкае, салёныя і рэзкія бутэрброды, гэты сняданак булачка бутэрброд для Вас! Зроблена з салодкім і Смокі варэннем бекону, сырны амлет і рэзкія марынаваныя халапеньо на падсмажаным ўсё, булачкі з мазком дымчата папрыка айоли.
Ня есьці мяса? Паспрабуйце зрабіць варэнне, пакідаючы па-за бекону і падваення лук для салодкага і Смков варэння лука - гэта так жа добра , калі не лепш!
Што вам трэба
- The For Bacon Jam : (робіць больш , чым трэба для рэцэпту)
- 2 фунта нарэзанага бекону
- 2 вялікія цыбуліны, дробна нарэзаныя
- 1/2 кубкі карычневага цукру
- 2 сталовыя лыжкі яблычнага воцату
- молаты чырвоны перац 1/4 ст.л
- 1/4 чайнай лыжкі. парашок кары
- працяжнік кайенского перац
- ўсплёск кавы
- соль і перац
- Для сырнага Scramble:
- -Погладить салёнае масла
- 2 яйкі
- Ўсплёск гарачага падліўкі Френка
- 1 дробка солі
- 2 сталовыя лыжкі здробненых востры чеддер
- Для вэнджанай папрыка Айола:
- 1 арт. маянэз
- 1/2 чайнай лыжкі. вэнджанай папрыка
- 1/4 чайнай лыжкі. Sriracha
- Для сэндвіча:
- 1 усё, булачкі
- 1 арт. вэнджаная папрыка айола
- сырны амлет (рэцэпт ніжэй)
- 3 марынаваныя халапеньо
- 1 арт. варэнне бекону
Як зрабіць гэта
ДЛЯ беконам JAM
- У сярэдніх памераў рондалі соце, рыхтаваць бекон на сярэднім агні, пакуль тлушч не аказваецца, і бекон амаль хрумсткі.
- Выдаліць прыгатаванае сала ў той час пакідаючы бекон тлушч у патэльні. Дадаць лук і абсмажваць да Карамелизированных і ахаладжальных - каля 15 хвілін.
- Дадаць парэзаны хрумсткі бекон назад лук і змяшаць у карычневым цукры. Дадаць воцат, молаты чырвоны перац, кайенского перац, кава, парашок кары, соль і перац і варыць на нізка на працягу, прынамсі, паўтары гадзіны або да густой формы варэннем. Адкладзеце і замарожваць ўсё, што вы не выкарыстоўваеце.
ДЛЯ сырны Scramble
- Дадаць яйкі, востры соус і соль у невялікай місцы і ўзбіце энергічна, пакуль не змяшана.
- Дадайце алей у антіпрігарная патэльні і ператварыць цяпло ў сераду. Дадаць у яечнай сумесі, і пастаянна памешваючы, пакуль яйкі не пачнуць каагулюецца і стаць тоўстымі, камлюкаватымі заварной падобнымі рэчывамі. Дадайце востры чеддер, уключыце агонь да мінімуму і працягваюць перамешванне да таго часу, пакуль сыр не расплавіцца.
ДЛЯ Aioli вэнджаная папрыка
- Дадайце ўсе інгрэдыенты ў невялікі муляр банку і змяшаць, каб аб'яднацца. Астудзіць і выкарыстоўваць да двух тыдняў.
ДЛЯ сэндвіч
- Тост Бублік. Нашмаруйце абодва бакі з вэнджанай папрыка. Змесціце сырны амлет, джэм бекон і марынаваныя халапеньо на да ніжняй палове бутэрброда і дадаць астатнюю палову абаранка на вяршыні. Падаваць адразу ж.