Багатыя і пікантныя шалвеі карычневага алею Соус хуткі спосаб прыбрацца смажанага мяса птушкі, макаронныя вырабы і агароднінныя стравы. На смак ён асабліва раскошны церусіў над варанай арэха сквош або просты бульбяное пюрэ .
Што вам трэба
- 8 сталовых лыжак сметанковага масла (1 палка)
- 1 зубок часныку, здрабніць і нарэзаны
- 1/4 шклянкі буйна нарэзаныя лісце шалвеі
- 1/8 чайнай лыжкі молаты чорны перац
Як зрабіць гэта
- Як зрабіць шалфей карычневага алею падліўкі:
- Падпаліць алей у сярэдняй рондалі, усталяванай над нізкай асяроддзем цяплом. Калі алей пачынае атрымліваць толькі злёгку пузырчатая, дадаць дробна нарэзаны зубчык часныку.
- Змяшаць часнык у алеі на працягу 1 хвіліны. Дадаць нарэзаны шалфей ў алей часныку і працягвае перамешванне і падрыхтоўка сумесі ў працягу ад 1 да 2 дадатковых хвілін, пакуль алей не атрымалася вельмі светла - карычневага і мае багаты, арэхавы водар.
- Заправіць шалфей карычневага алейны соус з молатым чорным перцам і падаваць яго гарачым.
- Гэты мудрэц падсмажанага алей рэцэпт соус робіць 4 да 6 порцый.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 174 |
| Усяго тлушчаў | 16 г |
| Насычаных тлушчаў | 10 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 41 мг |
| натрый | 6 мг |
| вугляводы | 8 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 2 г |