Foyot Рэцэпт падліўкі
Соус Foyot варыяцыя на тэму класічнага Bearnaise соусе шляхам дадання мяса глазуры (глазураваны дэ Viande), канцэнтраваная скарачэнне нябеленага, да асноўнага Bearnaise. Гэта дае падліўцы глыбокі, мясісты водар, які дапаўняе tanginess ў Bearnaise.
Як Bearnaise, Соус Foyot , як правіла , падаецца з смажаным біфштэксам , але вы можаце служыць яму што - небудзь на грылі, нават рыбу або гародніна.
Што вам трэба
- 1 пінта
- Бернез соус
- 2 ст.л.
- мяса глазуру
Як зрабіць гэта
- У маленькай рондалі, на кароткі час прагрэць мяса глазуру на павольным агні, пакуль ён не расплавіцца.
- Змяшаць мяса глазуру ў 1 пінту бэрнскі соус. Падаваць адразу ж.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 27 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 337 мг |
| вугляводы | 7 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |