Сапраўдны сакрэт ідэальнага сыру стейка вялікая прастора падрыхтоўкі ежы. Існуе не хапаюць месцаў у рондалі, таму паспрабуйце награваючы вялікую патэльню на грылі. Паставіўшы салодкі перац і лук прама над агнём на працягу хвіліны ці два, вы можаце дадаць фантастычны смажаны водар бутэрброда сыру стэк.
Што вам трэба
- 2 кубкі стейк (тонкі нарэзаны і сыравіну)
- 1 сярэдні лук (нарэзаны тонкімі)
- Дадаткова: 2 салодкі перац (сцябло і выдаліць насенне, нарэзаць тонкімі палоскамі)
- 1 фунт белы амерыканскі сыр (нарэзаны)
- 1/2 кубкі салодкага перцу
- 4 італьянскія рулоны (спліт)
- 2 сталовыя лыжкі расліннага алею
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі
- чорны перац
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце грыль і змесціце бляху на варачнай краты.
- Калі вы ўсё яшчэ ёсць месца для прамога паліць, злёгку пачысціце лук і перац і месца больш прамых крыніц цяпла на працягу адной хвіліны, перш чым перайсці да патэльні. У адваротным выпадку, заліць 1 сталовую лыжку / 15 мл алею на патэльні.
- Дадаць лук і перац. Прыгатуйце, пакуль не подрумянятся і мяккія.
- Адсунуць і выліць на іншую сталовую лыжку алею.
- Дадаць ялавічыну. Змяшайце здробненую ялавічыну на патэльні, пакуль яна не будзе гатова да канца і цалкам падрумяніцца.
- Складзеце ў чатыры курганоў. Зверху з лукам і перцам.
- Заправіць соллю і перцам і зверху лустачкі сыру.
- Калі сыр пачне плавіцца выкапаць насып з вялікім шпателем і ўстаўце яго ў рулон.
- Падаваць са салодкім перцам і вялікай колькасцю сурвэтак.
Заўвага: Peppers заўсёды апцыянальны з гэтым бутэрбродам. Вы можаце дадаць іх, калі вы хочаце.