Outback Хлеб Рэцэпт

Вось версія пераймальнікі выдатнага цёмнага хлеба служыў у сеткі Outback рэстарана.

Хлеб злёгку саладкавы і загружаюцца з валакном, дзякуючы жытняй муцэ. Гэты рэцэпт будзе зрабіць два вялікіх збажыны ці шэсць міні збажыны і замярзае прыгожа.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Апырскванне дрожджы ў працягу 1/2 шклянкі цёплай вады ў 2-мерным шклянцы кубкі. Змяшаць цукар і дайце стаяць 6 хвілін або да пеністых.
  2. У той жа час у вялікай місцы, змяшайце 1 шклянку цёплай вадой з патакі , солі , алею і жытняй мукі. Ўзбіць да гладкага цеста не будзе дасягнута. Дадаць дрожджы-вада-цукровую сумесь, перамешванне, каб аб'яднаць.
  3. Праца ў універсальных пакутах, пакуль цеста не стане гладкім і больш не ліпкім, вельмі падатлівы і эластычным. Замясіць некалькі хвілін. Хай павышацца пакуль не падвоены ў змазаную міску. Удар ўніз.
  1. Форма ў 2 вялікіх круглых збажыны, размешчаных у некалькіх сантыметрах адзін ад аднаго на змазаны алеем і кукурузнай запыленых ліст печыва або запоўніць 6 міні бохан рондаля, якія былі змазаныя і пасыпаны ў кукурузнай мукі з тэстам, падзяліўшы яго раўнамерна сярод гэтых маленькіх рондаляў. У любым выпадку, няхай збажыны падняцца ў цёплым месцы, пакуль не падвоіцца ў памеры.
  2. Выпякаць вялікія баханкі пры 375 градусах па Фарэнгейце на працягу прыблізна 30 хвілін або пакуль скарыначка робіць глухі гук пры паляпванні з суставамі. Выдаліць з духоўкі і адразу ж перасесці на краты, каб цалкам астыць. Пакінуўшы іх на патэльні, каб астудзіцца, можа прывесці да сырой ніжняй кары.
  3. Для міні-хлябоў, змесціце рондалі на сухім неподмазанный лісты печыва, некалькі цаляў аднаго ад аднаго. Калі ўдвая, выпякаць пры 375 F на працягу 20 хвілін. Выдаліць з духоўкі і вывярніце з рондаля на краты, каб цалкам астыць. Пасля астуджэння, вы можаце змясціць іх назад у латках фальгі, калі гэта тое, што вы выкарыстоўвалі, каб спячы іх.
  4. Калі абгарнуць правільна, гэты хлеб замарожваецца прыгожа.

Крыніца: «Рэстаран Рэцэпт сакрэты: і іншыя аб'явы Інфармацыя для Пераймаючы Famous ежу дома» Глорыя Pitzer (Сакрэтныя рэцэпты кнігі) з друку.

Іншыя Copycat Рэцэпты

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 56
Усяго тлушчаў 1 г
Насычаных тлушчаў 0 г
ненасычаныя тлушчы 1 г
халестэрын 0 мг
натрый 411 мг
вугляводы 11 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 1 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)