Giora Shimoni піша, «калі ў нас госці больш летам, я хацеў паставіць разнастайныя свежыя салаты на стале. Гэта Кукурузны салата з'яўляецца адным з маіх любімых салат, каб служыць, таму што гэта маляўнічае, смачна і лёгка зрабіць. гэта таксама ідэальна падыходзіць для летніх пікнікоў або пікнікоў , таму што гэта Parve і едзе добра «.
Саветы: Для лепшага водару і тэкстуры, выкарыстоўвайце свежы хлеб , калі ён знаходзіцца ў сезон. Шак і варыць кукурузу; калі ён досыць астыне, разрэзаць ядра прэч катаха з вострым нажом. Калі вы выкарыстоўваеце замарожаную кукурузу, варыць яе толькі да той пары, пакуль прагрэецца. Кукуруза кансерваваная варта зліць і прамыць перад даданнем у салату.
Салата смачней, калі ў яго ёсць шанец, каб марынаваць на павязцы, так што паспрабаваць зрабіць гэта па меншай меры некалькі гадзін, перш чым вы плануеце служыць.
Што вам трэба
- салата:
- 3 шклянкі (ад каля 6 вушэй) свежых кукурузных зерня (замарожаныя або кансерваваныя працы таксама)
- 1 агурок, вычышчаны і кубе
- 1 чырвоны перац, парашковая і кубе
- 2 да 3 зялёны лук, тонка нарэзаны
- 2 кропу марынадаў, куба
- туалетны:
- 3 сталовыя лыжкі алею
- 2 сталовых лыжкі свежевыжатый
- цытрынавы сок
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі гарчыцы
- 1/4 чайнай лыжкі чорнага перцу
- 1 сталовую лыжку свежага кропу (дробна нарэзаны)
Як зрабіць гэта
салата
- У вялікай місцы змяшайце ядра кукурузы, агуркі, салодкі перац, зялёны лук, і саленні.
- Змяшайце асцярожна, каб аб'яднаць.
перавязачны
- У невялікай місцы, ўзбіце разам алей, цытрынавы сок, соль, гарчыцу і чорны перац да эмульгирования.
- Заліць запраўку над салатай інгрэдыентамі і добра змяшаць, каб пакрыць.
- Накрыйце і холад на працягу не менш за 3 гадзін.
- Непасрэдна перад падачай, дадаць дробна нарэзаны свежы кроп у салату і змяшайце яшчэ раз.
- Гарнір з дадатковым кропам, пры жаданні.