Рэзкі чай з'яўляецца традыцыйным і вельмі любяць гарачы напой у Расіі. У дні славы цароў, ён служыў з бліскучых срэбных самавараў, але, у гэтыя дні, кастрюля будзе рабіць толькі штрафам. Гэта традыцыйны напой для калядных святаў .
Крыніца: RusCuisine.com
Што вам трэба
- 8 сталовых лыжак лісця чорнага гарбаты
- 2 сталовых лыжкі гваздзік (цэлы)
- 3 сталовыя лыжкі аранжавы
- цэдру (або мандарын)
- 4 цэлыя палачкі карыцы
- 2 літры вады,
- 1/2 кубкі мёду
- 1/4 кубкі цытрынавага соку (свежавыціснутага)
Як зрабіць гэта
- Змесціце чайныя лісты, цвічку, цэдру і палачку карыцы ў марлі мяшок і завяжыце зверху шчыльна.
- Прынясіце 2 літры вады да кіпення, дадаць мяшок, выдаліць ад спёкі, і дазваляюць круты, накрыты, на працягу 10 хвілін.
- Дадаць мёд і цытрынавы сок і падаваць. Гэты чай можа быць зроблены загадзя і захоўвацца на працягу двух-трох дзён, калі яна пакрыта і ў халадзільніку.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 82 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 7 мг |
| вугляводы | 23 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 0 г |