Таму што ён выкарыстоўвае суперплотную хлеб, вельмі важна, каб пераканацца, што яйка сумесь цалкам ўбіраецца ў хлеб, у адваротным выпадку, вы будзеце толькі сухі хлеб у цэнтры дзелькі. Акрамя таго , так як гэта вельмі тоўстая, падрыхтоўка ежы адбываецца ў два этапы: спачатку абсмажыць французскі тост на патэльні, затым скончыць падрыхтоўка ў духоўцы , каб пераканацца , што яна рыхтуе ўвесь шлях да канца.
Што вам трэба
- 4 яйкі
- 1 кубак палова і палова
- 2 чайныя лыжкі цукру
- 4 лустачкі экстра-тоўсты «Тэхас тост» хлеб
- ½ чайнай лыжкі чыстага
- ванільны экстракт
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
Як зрабіць гэта
- Папярэдне падаграваюць духоўку да 425 ° F.
- Яйкі ўзбіць старанна. Ўзбіце ў цукру, палова і палова і ваніль.
- Наліце заварного сумесь у неглыбокі шкляны посуд. Яно павінна быць не менш за два цаляў у глыбіню, каб забяспечыць дадатковы тоўсты хлеб можа быць цалкам пагружаны ў ваду.
- Цяпло вашай патэльні да сярэдне-нізкага і растапіць масла на ім.
- Замочыце пару лустачак хлеба (але толькі столькі, колькі ваша патэльня можа змясціць адразу) у заварной крэм, пакуль вы злічыць да дзесяці. Адлюстраваць іх зноў і паўтарыць.
- Старанна выдаліце змочаныя кавалачкі з заварного крэму, дазваляючы лішак ўцечкі вадкасці ў кубак, і перадаць хлеб на патэльню. Фліп , калі дна залаціста - карычневы колер . Калі іншыя бакі таксама залаціста-карычневы колер, выдаліць з патэльні.
- Перанесці падсмажаны французскі тост у духоўку і варыць на працягу 8 да 10 хвілін або да заварного крэму ў цэнтры цалкам прыгатавана. Падаваць адразу ж.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 250 |
| Усяго тлушчаў | 18 г |
| Насычаных тлушчаў | 10 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 245 мг |
| натрый | 188 мг |
| вугляводы | 12 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 10 г |