Мятный лассі проста мяты і ёгурт - з невялікай колькасцю подсластітель і вывесьці пінкоў - кружыліся ў гладкі і асвяжальны напой. Мятный lassis мае вялікі водар, але яны таксама валодаюць велізарнай сілай для астуджэння, як ад высокіх тэмператур звонку і гарачых спецый на талерцы. Паспрабуйце мятный Ласі , каб астудзіцца ў спякотны дзень, ці падаваць яго разам з вострай ежы на абед , каб дапамагчы прыручыць ротам спёка. Вы можаце нават пачаць гарачы дзень з адным сняданкам і атрымліваць асалоду ад яго як больш ліслівец.
Як ідэя, але не фанат мятай? Паспрабуйце Манга Ласі замест гэтага.
Што вам трэба
- 1 кубак свабодна спакаваныя лісце мяты (плюс галінкі для гарніру)
- 2 кубкі
- просты, несалодкі цэльнае малако ёгурт
- 2 сталовыя лыжкі цукру, мёд або сіроп агавы, плюс больш да спадобы (па жаданні)
- 1 чайную лыжку свежага лайма або цытрынавага соку, плюс больш да спадобы
Як зрабіць гэта
- Змесціце лісце мяты, ёгурт, подсластітель (калі выкарыстоўваецца), і вапна сок у блендере. (Заўвага: суцэльнае малако ёгурт дае найбольш «пітныя» Ласі, паколькі ён не ўтрымлівае загушчальнікаў, але з нізкім утрыманнем тлушчу і абястлушчаныя ёгурты працуюць таксама добра, калі вы глядзіце спажыванне калорый.)
- Віхор да вельмі гладка.
- Густ і дадаць больш падсалоджваючых або сок лайма, калі вам падабаецца.
- Наліць у куфлі, дадаць мяты галінкі да кожнага ў якасці гарніру, калі вам падабаецца, і служыць.
Make-наперад наканечнік: Lassis можа быць зроблены і захаваны, пакрытыя і астуджаным, да 3 дзён. Яны патрабуюць інтэнсіўнага мяшання, каб знерваваць змесціва.
Для яшчэ больш асвяжальным версіі: Зрабіце мятный лассі дадатковую прахалоду, дадаўшы некалькі кубікаў лёду ў блендер. Для таго, каб зрабіць яго як мага больш гладка, дадайце кубікі лёду па адным з блендер працуе, працуючы кожны ў перад даданнем наступнай. Гэты метад будзе рабіць гэта крыху падобны на золь і ў выніку напой, што гэта за асвяжэнне.
Зрабіць гэта салёная: Так, салёная! Салёны lassis трохі набыты густ для многіх людзей, але яны могуць быць яшчэ больш асвяжальным, чым салодкія, і асабліва добрым матчам з ежай. Апусцім цукру або іншых падсалоджваючых рэчываў , відавочна, і дадаць 1/4 чайнай лыжкі дробнай марской солі з лассі. Густ і дадаць больш солі па гусце, калі вы думаеце, што гэта неабходна. (Вы хочаце яркасць солі сартаваць «поп», калі вы яго густ.)
Bump яго з імбірам: Для сур'ёзна яркай і kicky версіі, дадайце 1/2 чайнай лыжкі на 1 цёртага імбіра ў сумесі. Гэта дадае і салодкую і рэзкую ноту, выдатныя ў асобе гарачага дня.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 302 |
| Усяго тлушчаў | 11 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 32 мг |
| натрый | 132 мг |
| вугляводы | 49 г |
| Харчовыя валакна | 14 г |
| бялку | 12 г |