Гэта амараў макароны і сыр высокасласная версія старога каханага. Страва можна зрабіць з мясам краба, імітацыяй крабам, або крэветкамі, або выкарыстоўваць камбінацыю малюскаў.
Запяканка ўключае ў сябе пару гароху, але не саромейцеся выкарыстоўваць гарох і моркву, нарэзаны шпінат, ці пакінуць гародніна зусім.
Глядзіце таксама
Lobster Макароны салата
Што вам трэба
- 8 унцый локця макароннай
- 1 да 1 1/2 кубкі лускаватай і разрэзаць мяса амараў
- 2 чайныя лыжкі цытрынавага соку
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 3 сталовыя лыжкі мукі
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі перцу
- 1 1/2 кубкі малака
- 1 кубак цёртага сыру чеддер
- 1 чайную лыжку сухой гарчыцы
- 1 пакет (10 унцый) замарожаны гарох, каля 1 1/2 да 2 кубкі, прыгатаванай
Як зрабіць гэта
- Накіравання для амараў вышэйшай.
- Прыгатуйце макароны, як паказана на пакаванні; зліць ваду і вярнуць у рондаль ці чайнік.
- Пакладзеце амараў ў місцы сярэдняга памеру; апырскаць цытрынавым сокам.
- Падпаліце алей у сярэдняй рондалі; размяшаць муку, соль і перац. Паступова дадаць малако, стала памешваючы, пакуль падліўка не згусне і кіпіць на працягу 1 хвіліны. Лыжка аб 1/2 шклянкі падліўкі над амараў, акуратна змяшаць.
- Выліце пакінуты соус па прыгатаванай і асушаных макароны; размяшаць у сырам і гарчыцай.
- Лыжка макароннай сумесь у 1 1/2-кварт алеем для выпечкі; наверх з лобстараў сумесі.
- Накрыйце і выпякаюць пры тэмпературы 350 F на працягу 30 хвілін, або да гарачага і пацеркавым. Сезон варанага гарох з маслам, соллю і перцам. Лыжка вакол краю амараў запяканкі перад падачай на стол.
Вам таксама могуць спадабацца
Астуджаная Lobster З Mimosa запраўкай
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 219 |
Усяго тлушчаў | 12 г |
Насычаных тлушчаў | 7 г |
ненасычаныя тлушчы | 4 г |
халестэрын | 53 мг |
натрый | 344 мг |
вугляводы | 16 г |
Харчовыя валакна | 3 г |
бялку | 11 г |