Pierogie карбанарыяў з'яўляецца вельмі смачны паварот на класічнай італьянскай рэцэптуры з выкарыстаннем вялікага плюшавага макароны запоўненыя з бульбай і сырам. Вы можаце знайсці іх замарожваюць у любым прадуктовай краме. Pierogies місіс T з'яўляецца брэнд мне падабаецца больш за ўсё.
«Карбанарыяў» з'яўляецца італьянскі тэрмін, які азначае пасту, пакрытую з яйкамі і сырам Пармезан. Дадаць свежы базілік і трохі густых слівак для большай колькасці водару і шаўкавістай тэкстуры.
Гэта крыху больш складана, каб пакрыць вялікія пудзіла макароны паўмесяцаў з яечнай сумессю, таму крэм дадатак дапамагае. Проста працаваць хутка, але асцярожна, і вы будзеце мець поспех.
Што вам трэба
- 6 лустачак бекону
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 2 (16 унцый) скрынкі замарожаныя
- бульбяны pierogies
- 3 яйкі, узбітыя
- 1/2 шклянкі густых слівак
- 1/2 шклянкі цёртага сыру Пармезан
- 2 сталовыя лыжкі нарэзанага свежага базіліка
Як зрабіць гэта
У вялікай патэльні, прыгатуйце бекон да хрумсткай скарыначкі. Выдаліць бекон з патэльні, пакладзеце на папяровыя ручнікі, каб знясіліць, крышыцца, і адкладзеце ў бок.
Давядзіце вялікі рондаль з вадой да кіпення. Дадайце pierogies і варыць, памешваючы, пакуль пудзіла паста не пяшчотна і начынне гарачая. Гэта зойме каля 4 да 8 хвілін, у залежнасці ад маркі.
Між тым, у сярэдняй місцы, змяшайце яйкі, вяршкі і палову сыру Пармезан; добра ўзбіць.
Калі pierogies старанна награваюцца і пяшчотная, зліце іх у друшляк і адразу ж вярнуцца ў банк. Дадаць яечную сумесь і размяшаць асцярожна, пакуль соус паліто макароны і патаўшчаецца. Пасыпаць бекон, які застаецца сыр, і базілік; змяшайце акуратна, і адразу ж падавайце.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 461 |
| Усяго тлушчаў | 26 г |
| Насычаных тлушчаў | 11 г |
| ненасычаныя тлушчы | 11 г |
| халестэрын | 203 мг |
| натрый | 350 мг |
| вугляводы | 42 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 16 г |