Гэта печаная бульбяны суп з маслам, зялёным лукам, беконам, сырам чеддер смятанай і прыправамі.
Падаваць гэта смачны, сытны суп з храбусткім хлебам або рулонамі і простым кінулі салата на казачны суп вячэру.
Што вам трэба
- 2/3 кубкі сметанковага масла
- 2/3 шклянкі мукі
- 7 кубкаў малака
- 4 вялікіх
- выпечкі бульбу (запечаны , астуджае, вычышчаны і куба, каля 4 кубкі)
- 4 зялёны лук (тонка нарэзаны)
- Ад 10 да 12 палос
- бекон (вараная , асушаных і рассыпаўся)
- 1 1/4 кубкі мяккі сыр чеддер (цёрты)
- 1 кубак / 8 унцый смятаны
- 3/4 чайнай лыжкі солі
Як зрабіць гэта
- У вялікай жароўні або рондалі на павольным агні, растапіць масла.
- Рух у пакуце; размяшаць да аднастайнага стану і пеністых і пакуты рыхтуюць каля 2 хвілін.
- Паступова дадаць малако і варыць, стала памешваючы, пакуль падліўка не згусне.
- Дадаць вараныя кубікі запечанай бульбы і зялёны лук. Працягвайце варыць, стала памешваючы, пакуль суп не пачне тапырыцца.
- Паменшыць агонь; варыць на павольным агні на працягу 10 хвілін.
- Дадаць астатнія інгрэдыенты; Змяшаць да сыру плавіцца.
- Падаваць адразу ж.
Падачы 6 да 8.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 596 |
| Усяго тлушчаў | 43 г |
| Насычаных тлушчаў | 24 г |
| ненасычаныя тлушчы | 12 г |
| халестэрын | 119 мг |
| натрый | 567 мг |
| вугляводы | 34 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 20 г |