Вынікаючы гэты рэцэпт і асноўныя інструкцыі для ідэальнага печанай бульбы кожны раз. Зверху гэтыя вялікія печаная бульба з маслам і смятанай або пасыпаць зелянінай пятрушкі або зялёным лукам. Яны выдатна з любой ежай, асабліва ежы з стэйкі або адбіўныя.
Выберыце Рассет, Айдаха ці іншай высокага крухмал выпечку бульбу для дасягнення найлепшых вынікаў, і скраб добра, каб выдаліць бруд і недахопы.
Што вам трэба
- 6 вялікіх выпечкі бульбы
- 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
- Дадаткова: Грубая Кашэрныя соль
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F.
- Скраб бульбу пад праточнай вадой, каб выдаліць бруд; выкарыстоўваць невялікі востры нож, каб выдаліць дэфекты, такія як парэзы або невялікія ўдары.
- Выкарыстоўвайце круціў або вострую відэлец, каб калоць кожны бульба глыбока ў некалькіх месцах. Гэта дазваляе пару выходзіць у той час як бульба выпечкі.
- Руб кожны з бульбы злёгку з аліўкавым алеем і, пры жаданні, пасыпаць ці каціцца ў буйной солі.
- Змесціце бульбу прама на печы стойку ў цэнтры печы. Выпякаць 60 да 70 хвілін, або пакуль бульба не стане мяккім і відэлец будзе лёгка пракалоць самую вялікую бульбіну, калі ўстаўляецца ў цэнтр.
- Вынесці на страва або асобныя пласціны і зрабіць неглыбокі разрэз ўніз па цэнтры кожнага бульбы. Адхіліце трохі скуры на кожным і ўзбіць трохі бульбы з відэльцам. Падаваць з маслам і смятанай, а таксама з украпінамі зялёнага лука, пятрушкі, або бекону, калі гэта неабходна. Або топ бульбу з здробненай чеддер або пералікам сырам гнязда і вярнуць іх у печ, каб расплавіць сыр.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 66 |
| Усяго тлушчаў | 2 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 55 мг |
| вугляводы | 11 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |